Η Katherine Berman, 49 ετών, αρνήθηκε να χάσει 20 κιλά μέχρι να δει μερικές φωτογραφίες του. Το πρόσθετο βάρος έκανε την εμφάνισή της "μεγαλύτερης ηλικίας και άθλιας". Αφού ήταν πάντα φωτογενής, "ξαφνικά ο λαιμός μου φαινόταν τεράστιος και το πρόσωπό μου γινόταν στρογγυλό", θυμάται. Όταν ένας φίλος πρότεινε να χάσουν βάρος μαζί, ο Berman, ο οποίος εργάζεται ως εξεταστής ισχυρισμών στο Σαν Ντιέγκο, σκέφτηκε ότι ήταν μια καλή ιδέα.
Και οι δυο τους μπήκαν στη Jenny Craig και ο Berman και ο φίλος της σύντομα έγιναν δύο από τους σταθμούς βάσης του κέντρου, ιστορίες επιτυχίας ζημιών. Λόγω της επιτυχίας της, η Berman λέει ότι τώρα πιστεύει ότι οι άνθρωποι όταν της λένε «δεν βλέπεις την ηλικία σου».
EH: Πότε συνειδητοποίησες για πρώτη φορά ότι ήρθε η ώρα να χάσεις 20 λίρες; εξακολουθούσε να κατηγορεί το βάρος μου στη μέση ηλικία. Αγοράζαμε άγρια μπλουζάκια, γι 'αυτό δεν αισθάνθηκα πολύ καλή και ελκυστική. Όταν είδα κάποιες φωτογραφίες του εαυτού μου, συνειδητοποίησα πόσο βαριά έφτασα. Η οικογένειά μου άρχισε επίσης να αναφέρει την ανησυχία τους για το βάρος μου
EH: Τι σας ενέπνευσε να ξεκινήσετε το ταξίδι σας με απώλεια βάρους;
Berman: Έχω έναν φίλο που ήθελε επίσης να χάσει βάρος και πρότεινε να το κάνουμε μαζί. Ακόμα κι αν ήξερα ότι έπρεπε να χάσω βάρος, ήμουν σχεδόν προσβεβλημένος ότι κάποιος σκέφτηκε ότι θα μπορούσα να επωφεληθώ από την ένταξη σε ένα κέντρο απώλειας βάρους. Αυτό το παραδέχτηκε δυνατά: «Ναι, είμαι υπέρβαρος και δεν μπορώ να το χειριστώ μόνος μου». Ο φίλος μου και εγώ εντάξαμε τη Jenny Craig. Ο καθένας θέλησε να χάσει 20 λίβρες και και οι δύο είμαστε επιτυχείς ιστορίες απώλειας βάρους
EH: Τι συμβουλές διατροφής και οδηγίες ακολουθήσατε;
Berman: Ακολούθησα το πρόγραμμα Jenny Craig. Με εκπλήσσει το πόσο ευκολότερο είναι αυτό από όσο πίστευα. Μου άρεσε ότι θα πεινούσα γιατί μου αρέσει να τρώω πολύ. Αυτή η διατροφή φροντίζει να τρώτε όλη την ημέρα, έχοντας υγιεινά, χαμηλών θερμίδων, νόστιμα γεύματα και σνακ, επομένως έχω καύσιμα στο σύστημά μου και αυτό με κρατά μακριά από το χτύπημα.
EH: Ποιο ήταν το πρόγραμμα άσκησης; > Berman: Πάντα περπατούσα 30 με 60 λεπτά την ημέρα και εξακολουθώ να το κάνω. Προσθέτω ότι περπατούσα τέσσερις πτήσεις σκαλοπατιών στο γραφείο μου τρεις φορές την ημέρα - στα διαλείμματα μου και στο μεσημεριανό γεύμα.
EH: Πώς παραμένεις κίνητρα;
Berman: Ήμουν πραγματικά έκπληκτος που οι άνθρωποι άρχισαν να παρατηρούν πότε Είχα χάσει 7 κιλά. Πήρα τόσα πολλά σχόλια - οι άνθρωποι μου είπαν ότι έμοιαζα καλά. Νομίζω ότι παρατήρησαν επειδή το πρόσωπό μου σταμάτησε να είναι τόσο στρογγυλό και έχασα λίγο από αυτό το φουσκωμένο βλέμμα. Ήταν πραγματικά κίνητρο να μείνω στο πρόγραμμα γιατί μου άρεσε όταν ξαφνικά τα παντελόνια μου ήταν πολύ μεγάλα και έπρεπε να αγοράσω μικρότερο μέγεθος - και αυτό συνέβη μερικές φορές! Έχω πάει κάτω από τρία μεγέθη, από 12 έως 6.
EH: Ποια είναι η μεγαλύτερη αδυναμία σας στο φαγητό;
Berman: Η μεγάλη μου αδυναμία είναι αλμυρή, τραγανά σνακ, έτσι έχω Τζίνι Κρέιγκ τυλίγματα τυριού ή προσπαθήσω φτιάξτε μια πιατέλα λαχανικών με ένα τουρσί ή δύο πρόσθετα.
Πρόσφατα πήγα στη Νέα Ορλεάνη, η οποία, φυσικά, είναι γνωστή για φανταστικό φαγητό. Ήμουν σε θέση να επιλέξω υγιεινότερα είδη, όπως τα ψάρια, αντί για τις βαθιές τηγανιτές επιλογές, γι 'αυτό δεν έλειπε η δειγματοληψία συναρπαστικών νέων πιάτων, αλλά έλειψα τις υψηλές θερμίδες που θα έρθουν με αυτές τις βαθιές τηγανιτές επιλογές
EH: Πόσο καιρό πήρε μέχρι να αρχίσετε να βλέπετε τα αποτελέσματα;
Berman: Είδα τα αποτελέσματα γρήγορα. Ήμουν πραγματικά έκπληκτος από αυτό. Θα έλεγα, πώς μπορεί κανείς να πει ότι έχασα 5 έως 7 λίβρες; Δεν είναι
πολύ
. Αλλά θα μπορούσαν πραγματικά επειδή τόσοι πολλοί διαφορετικοί άνθρωποι θα έφερναν αυτό το συναίσθημα. Η απώλεια αυτού του βάρους έκανε μια μεγάλη, θετική διαφορά στην εμφάνισή μου, ειδικά στον αυχένα και την κοιλιά. Χωρίς να θυμάμαι ακριβώς - ίσως δύο μήνες EH: Τι συμβουλές διατροφής έχετε για τους άλλους, ώστε και αυτοί να μπορούν να γίνουν ιστορίες επιτυχίας απώλειας βάρους; Berman: Εδώ είναι οι καλύτερες συμβουλές διατροφής μου :
Πριν βγείτε σε ένα εστιατόριο, δείτε το μενού τους στο διαδίκτυο.
Συνήθως αποφασίζω τι θα διατάξω. Αυτό μου δίνει χρόνο για να ερευνήσω το θρεπτικό περιεχόμενο και να μην επηρεασθώ από άλλους. Μερικές φορές θα εκπλαγείτε - σκεφτήκατε ότι ένα συγκεκριμένο πιάτο ήταν χαμηλός-cal και πραγματικά δεν είναι.
- Περάστε το potluck ή φέρετε κάτι που θέλετε να φάτε. Φέρνω συνήθως μια πιατέλα γαρίδας
- Αποφύγετε τους μπουφέδες επειδή δοκιμάζουν πραγματικά τον αυτοέλεγχό σας. Αν δεν έχετε άλλη επιλογή, επισκεφθείτε τον μπουφέ μόνο μία φορά, ώστε να μπορείτε να απεικονίσετε πόσο τρώτε. Όταν πηγαίνετε πίσω δύο έως τρεις φορές, ίσως να μην συνειδητοποιήσετε πόσο καταναλώνετε
- Διαλέξτε δραστηριότητες όπως το περπάτημα ή την ποδηλασία όταν παίρνετε μαζί με τους φίλους σας
- Διαχωρίστε τα γεύματα με φίλους στα εστιατόρια
- Φροντίστε τα λαχανικά σας να καθαρίζονται και να είναι έτοιμα για φαγητό, ώστε να μην τραβήξετε κάτι άλλο όταν η πείνα
- Απαλλαγείτε από τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες για να αποφύγετε τον πειρασμό Εάν δεν μπορείτε να το βρείτε στο ντουλάπι, δεν μπορείτε να το φάτε
- Αν δεν θέλετε να πείτε σε όλους είστε σε δίαιτα , έχετε τουλάχιστον έναν φίλο που τον μοιράζεστε έτσι ώστε να έχετε μια καλή ομάδα υποστήριξης. Όταν προσπαθούσα να χάσω βάρος η μαμά και ο μπαμπάς μου θα σιγουρευτούσαν ότι πήραμε ένα εστιατόριο όπου θα μπορούσα να παραγγείλω ψάρια έτσι θα μπορούσα ακόμα να βγαίνω έξω αλλά δεν έριξα όλη τη σκληρή δουλειά που έκανα
- Αγοράστε κάποια χαριτωμένα ρούχα προπόνησης < Συνεχίστε να δοκιμάζετε εκείνα τα παντελόνια που ήταν πολύ σφιχτά και προσέξτε αν πλησιάζετε στην τοποθέτηση σε αυτά
- Να ανταμείβετε τον εαυτό σας με αντικείμενα εκτός των ειδών διατροφής , όπως ένα μανικιούρ ή πεντικιούρ, νέα παπούτσια και μακιγιάζ
