Εργασία με διατροφολόγο για τη διαχείριση του EPI

Προτεινόμενα

Εξειδικευμένες συμβουλές: Ζώντας καλά με EPI

Κουίζ: Πόσο καλά διαχειρίζεστε το EPI;

Εγγραφείτε για περισσότερα ΔΩΡΕΑΝ ενημερωτικά δελτία καθημερινής υγείας

Για τους περισσότερους ανθρώπους, μια καλή διατροφή μπορεί να σημαίνει την παρακολούθηση επιπλέον θερμίδων και το κόψιμο μερικά κιλά. Αλλά για όσους έχουν εξωκρινή παγκρεατική ανεπάρκεια (EPI), η σωστή κατανάλωση μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της πάθησης και να αποτρέψει τις διατροφικές ανεπάρκειες. Εάν έχετε EPI, ένας από τους καλύτερους τρόπους για να διασφαλίσετε ότι η διατροφή σας ανταποκρίνεται στις ιδιαίτερες ανάγκες σας είναι να συνεργαστείτε με τον γιατρό σας και έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο.

Πώς το EPI επηρεάζει το σώμα σας

Για να κατανοήσετε γιατί είναι απαραίτητη η εργασία με έναν διαιτολόγο, βοηθά να δείτε πώς το EPI επηρεάζει το σώμα σας. Το πάγκρεας είναι ένα μικρό όργανο, αλλά παίζει σημαντικό ρόλο στην πέψη. Μέρος της δουλειάς του είναι να παράγει ορισμένα ένζυμα απαραίτητα για να σπάσει τα τρόφιμα και να απορροφήσει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Εάν έχετε EPI, αυτά τα ένζυμα είναι μειωμένα », εξηγεί ο Kristi L. King, RDN, LD, ανώτερος διαιτολόγος στο Texas Children's Hospital στο Χιούστον και εθνική εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας. "Η κατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία απορρόφησης υδατανθράκων, πρωτεϊνών και ιδιαίτερα λιπαρών ουσιών."

Εάν το σώμα σας δεν είναι σε θέση να αφομοιώσει σωστά τα τρόφιμα, μπορεί να αντιμετωπίσετε δυσάρεστα συμπτώματα, όπως κράμπες στο στομάχι, ναυτία και διάρροια. Αυτό μπορεί να οδηγήσει και σε ανθυγιεινή απώλεια βάρους και υποσιτισμό

Η θεραπεία πρέπει να εξατομικευθεί

Ακολουθεί ένας άλλος λόγος για να ζητήσετε βοήθεια από έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο: Όταν έχετε εξωκρινή παγκρεατική ανεπάρκεια, οι θρεπτικές και θερμιδικές σας ανάγκες εξαρτώνται επίσης από εάν διαχειρίζεστε οποιεσδήποτε άλλες συνθήκες υγείας, όπως ο διαβήτης, η κυστική ίνωση ή τα υψηλά τριγλυκερίδια.

Η κυστική ίνωση συχνά οδηγεί σε ανεπάρκεια παγκρεατικών ενζύμων. Σε αντίθεση με τις διατροφικές ανάγκες άλλων ανθρώπων με ΗΠΙ, τα άτομα με κυστική ίνωση μπορεί να χρειαστεί να καταναλώσουν 20 έως 50% περισσότερες θερμίδες.

Ο διαβήτης τύπου 1 ή 2 μπορεί επίσης να οδηγήσει σε EPI », σημειώνει ο King. Για τα άτομα με διαβήτη και EPI, η πρόσληψη υδατανθράκων και λίπους μπορεί να είναι περιορισμένη.

Η ΕΡΙ είναι επίσης ένα συνηθισμένο πρόβλημα μετά από χειρουργική επέμβαση που εμπλέκει το πάγκρεας και το στομάχι

Σχεδιασμός ισορροπημένης διατροφής για EPI

οι αλλαγές μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων EPI. "Μετά από μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών, η χρήση της ενζυμικής θεραπείας αντικατάστασης και η λήψη συμπληρωμάτων είναι οι καλύτεροι τρόποι για να αντιμετωπιστεί η εξωκριτική παγκρεατική ανεπάρκεια", λέει ο King.

Με βάση τις προσωπικές σας ανάγκες, ένας διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να καταλάβετε ποια τρόφιμα θα έπρεπε να τρώτε και γιατί. Μπορείτε επίσης να λάβετε συγκεκριμένες προτάσεις γευμάτων και συμβουλές σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας τους. Για παράδειγμα, ο βασιλιάς συμβουλεύει τους ανθρώπους με EPI να αποφεύγουν τα τηγανητά τρόφιμα και τις σάλτσες κρέμας.

«Τα άτομα με ΗΠΙ τείνουν να είναι πολύ λιποβαρή και υποσιτισμένα», λέει ο βασιλιάς. "Έτσι, εστιάζουμε σε όλες τις υγειονομικές συνθήκες που αντιμετωπίζουν οι ασθενείς και σχεδιάζουν ένα σχέδιο που μπορούν να ακολουθήσουν που θα τους βοηθήσει να αισθανθούν καλύτερα».

Για να δημιουργήσετε μια ισορροπημένη διατροφή, εδώ είναι οι έξι συμβουλές King με τους ασθενείς με EPI:

Μετρήστε προσεκτικά την πρόσληψη λίπους

Ενώ η ποσότητα του λίπους που πρέπει να τρώτε εξαρτάται από το ύψος και το βάρος, καθώς και τα συμπτώματά σας, συνιστάται δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Πολλοί άνθρωποι με EPI δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερο από 20 γραμμάρια λίπους κάθε μέρα και όχι περισσότερο από 10 γραμμάρια λίπους σε οποιοδήποτε γεύμα. "Ενθαρρύνω τους ανθρώπους να τρώνε όσο το δυνατόν λιγότερο λίπος, αλλά εξακολουθείτε να χρειάζεστε λίπος για να απορροφήσετε αρκετές σημαντικές βιταμίνες, όπως Α, Δ, Ε και Κ», λέει ο βασιλιάς. Ο γιατρός σας ή ένας εγγεγραμμένος διαιτολόγος θα σας βοηθήσει να καθορίσετε πόσο λίπος είναι κατάλληλο για εσάς. Εάν λαμβάνετε συμπληρώματα με ένζυμα παγκρεατικού, ο γιατρός σας μπορεί να σας συστήσει να αυξήσετε την πρόσληψη λίπους σε 20 έως 25 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων

Προσθέστε βιταμίνη Α και D.

Οι περισσότεροι άνθρωποι με ΗΠΙ χρειάζονται κάποιο είδος συμπλήρωσης βιταμινών, ιδιαίτερα λιποδιαλυτές βιταμίνες, προσθέτει ο βασιλιάς. "Η βιταμίνη D μπορεί να παίξει ρόλο στην οστική ασθένεια, οπότε πρέπει να αντιμετωπιστεί. Η βιταμίνη Α είναι επίσης σημαντική για την όραση, έτσι, ένα συμπλήρωμα είναι πολύ σημαντική «, εξηγεί.

Ενισχύστε τα ω-3 λιπαρά οξέα. Τα άτομα με ΣΕΠ τείνουν επίσης να είναι χαμηλή σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, η θέση τους σε μεγαλύτερο κίνδυνο για υψηλή τριγλυκερίδια, τα οποία μπορεί να επηρεάσουν την υγεία της καρδιάς. «Μπορεί να χρειαστεί ένα συμπλήρωμα λιπαρών οξέων με ωμέγα-3», λέει.

Σκεφτείτε μικρός. Είναι επίσης σημαντικό να έχετε τέσσερα έως οκτώ μικρά γεύματα την ημέρα και όχι τρία μεγάλα γεύματα. Τρώτε πιο συχνά, τα μικρότερα γεύματα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.

Καυστική συχνά. Πίνετε άφθονο νερό και να αποφεύγουν το αλκοόλ, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση και να φορολογήσει το πεπτικό σας σύστημα. Ένας καλός κανόνας είναι οκτώ ποτήρια 8 ουγκιών. Ο χυμός, το τσάι και άλλα ποτά μετράνε επίσης.

Εξετάστε τη θεραπεία αντικατάστασης ενζύμων Μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από τη συνταγογραφούμενη θεραπεία υποκατάστασης ενζύμων. «Αυτά τα ένζυμα συνταγογραφηθεί από γιατρό και λαμβάνεται με τα γεύματα και σνακ για να σπάσει το λίπος και να μειώσει δυσάρεστα συμπτώματα GI,» ο βασιλιάς εξηγεί.

Πώς να βρείτε ένα διαιτολόγο Εργασία με ένα διαιτολόγο εμπειρία στην EPI μπορεί να να είναι χρήσιμη, και ο βασιλιάς προτείνει ξεκινώντας αυτή την αναζήτηση με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας, αλλά και μιλάει με το γιατρό σας.

«Γαστρεντερολόγοι και ενδοκρινολόγους συνήθως έχουν διαιτολόγους που παραπέμπουν τους ασθενείς τους να», λέει, «έτσι είναι σημαντικό να λάβει πράγματι αυτό το βήμα και να ζητήσετε βοήθεια. " Πόσο καιρό θα χρειαστεί να συνεργαστείτε με έναν διαιτολόγο εξαρτάται από την έκταση των αλλαγών που πρέπει να κάνετε και πόσο άνετα είστε με το θεραπευτικό σας σχέδιο. «Ο στόχος είναι να βεβαιωθείτε ότι οι άνθρωποι έχουν την εμπιστοσύνη να συνεχίσουν το μονοπάτι που κρατά την κατάσταση τους υπό έλεγχο», λέει.

Και αν κάνετε οποιοδήποτε τρόπο ζωής ή διαιτητικές αλλαγές, θα πρέπει να μιλήσετε με τον γιατρό σας. "Ο γιατρός, ασθενής και εγγεγραμμένος διαιτολόγος μπορεί να κάνει μια πολύ ισχυρή ομάδα", λέει ο βασιλιάς. Κρατώντας το γιατρό και το διαιτολόγο σας στο βρόχο για αυτό που κάνετε και τυχόν αλλαγές που θέλετε να κάνετε σας βοηθά να διασφαλίσετε ότι θα έχετε την καλύτερη δυνατή φροντίδα.»

Μπορεί να χρειαστεί λίγη δουλειά για να βρεθεί μια ισορροπημένη διατροφή που ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας, αλλά η προσπάθεια είναι καλά αξίζει τον κόπο. Συζητήστε με το γιατρό σας και έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να βρείτε μια δίαιτα που να λειτουργεί για σας.