American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) διαπίστωσε ότι η κατανάλωση πολλών βατόμουρων και μήλων μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2. Σε αυτή τη μελέτη που χρηματοδοτήθηκε από την κυβέρνηση, διατροφικές συνήθειες 200.000 ανδρών και γυναικών επαγγελματιών υγείας μέσω τακτικών ερωτηματολογίων για 24 χρόνια. Παρόλο που κανένας από τους συμμετέχοντες δεν είχε διαβήτη στην αρχή της μελέτης, κατά τη διάρκεια της μελέτης διαγνώστηκαν 12.611 περιπτώσεις διαβήτη τύπου 2. Σε σύγκριση με τους συμμετέχοντες που δεν έτρωγαν βατόμουρα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι κατανάλωναν δύο ή περισσότερες μερίδες βατόμουρων μια εβδομάδα είχε 23% χαμηλότερο κίνδυνο για διαβήτη. Ομοίως, οι λάτρεις των μήλων που έκαναν τις πέντε ή περισσότερες από αυτές τις φρούτες κάθε εβδομάδα μείωσαν επίσης τον κίνδυνο διαβήτη κατά 23%.
Τα μήλα και τα βακκίνια είναι και τα δύο υψηλά σε φλαβονοειδή, φυσικές φυτικές ενώσεις που έχουν μελετηθεί ευρέως για τα οφέλη για την υγεία τους. Συγκεκριμένα, τα βακκίνια παίρνουν τη βαθιά χρωστική ουσία τους από ανθοκυανίνες, ένα είδος φλαβονοειδούς. Σε μια προηγούμενη μελέτη από την
Journal of Nutrition
, οι υπέρβαροι συμμετέχοντες με αντίσταση στην ινσουλίνη (πρόδρομος του διαβήτη τύπου 2) που έπιναν δύο βατόμουρα ημερησίως για έξι εβδομάδες παρουσίασαν 10% βελτίωση στην ευαισθησία στην ινσουλίνη. > Ένας ερευνητής στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ και ένας συν-συγγραφέας της μελέτης AJCN του Πανεπιστημίου Harvard δήλωσε
Reuters ότι τα ευρήματα δεν αποδεικνύουν ότι τα βατόμουρα και άλλα φρούτα αποτρέπουν τον διαβήτη από μόνα τους. Αλλά η κατανάλωση πολλών φρούτων και άλλων προϊόντων συνδέεται με πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της χαμηλότερης αρτηριακής πίεσης. μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρκίνου. και φτάνοντας σε ένα βέλτιστο σωματικό βάρος - για να αναφέρουμε μόνο μερικούς. Οι πιο πρόσφατες κυβερνητικές οδηγίες για τη διατροφή συνιστούν να συμπεριλαμβάνονται δύο φλιτζάνια φρούτων ημερησίως για ημερήσια δίαιτα 2000 θερμίδων Επομένως, αν τρώτε για την υγεία, μην παραλείψετε το διάδρομο παραγωγής την επόμενη φορά που βρίσκεστε στο σούπερ μάρκετ - θα είστε "καυτερές" ευτυχείς που κάνατε. Ακολουθήστε @DiabetesFacts για τα τελευταία νέα και πληροφορίες για το διαβήτη από τους συντάκτες του @EverydayHealth.
