Η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση της κολπικής μαρμαρυγής, ενός τύπου ακανόνιστου καρδιακού παλμού που μπορεί να προκαλέσει ζάλη, πόνο στο στήθος και δύσπνοια. Εκτός από την κατανάλωση υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, εάν έχετε κολπική μαρμαρυγή - συχνά απλά ονομάζεται Afib - θα πρέπει να αποφεύγετε τρόφιμα που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση ή τον καρδιακό ρυθμό σας ή οποιαδήποτε ανθυγιεινά τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν καρδιακά προβλήματα. Η διατήρηση των κατάλληλων επιπέδων βιταμινών και ανόργανων συστατικών είναι επίσης σημαντική. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για μια ασφαλή και θρεπτική διατροφή Afib
Μην τρώτε πολύ αλάτι
Το αλάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αμέτρητα πιάτα, αλλά η κατανάλωση πάρα πολύ δεν είναι καλό: η αρτηριακή πίεση και η υψηλή αρτηριακή πίεση αυξάνουν τις πιθανότητές σας να εμφανίσετε συμπτώματα κολπικής μαρμαρυγής. Τρόποι διαχείρισης της πρόσληψης αλατιού περιλαμβάνουν το ξέπλυμα κονσερβοποιημένων τροφών, ιδιαίτερα των φασολιών, για να ξεπλύνετε την περίσσεια αλατιού. αποφεύγοντας τα αλμυρά τρόφιμα όπως τα τσιπ, τα καρύδια και τις κονσερβοποιημένες σούπες. και δεν προσθέτετε επιπλέον αλάτι στο φαγητό σας, λέει ο Chester Hedgepeth, MD, PhD, επικεφαλής της καρδιολογίας στο νοσοκομείο Kent στο Warwick, R. Η American Heart Association συνιστά να μην υπερβαίνει τα 1.500 mg νατρίου ημερησίως εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση. Για να προσθέσετε γεύση σε τρόφιμα χωρίς να χρησιμοποιείτε αλάτι, δοκιμάστε με βότανα και μπαχαρικά.
Μην πίνετε καφεϊνούχα ποτά
Περάστε το σόδα, τα ενεργειακά ποτά και τα διπλά σουτ για καλύτερη διαχείριση της κολπικής μαρμαρυγής, λέει ο Hedgepeth . Η καφεΐνη αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό και σας κάνει πιο ευαίσθητους σε ένα επεισόδιο Afib ή σε άλλες αρρυθμίες της καρδιάς. Σκεφτείτε το πόσιμο κακάο χωρίς καφεΐνη ή το τσάι και το νερό αντί. Για να ζωντανέψετε καθαρό νερό, προσθέστε μια φέτα λεμονιού ή ασβέστη, ή πίνετε φυσικό χυμό φρούτων για μια γλυκιά θεραπεία.
Κρατήστε τα ζωικά λίπη σε έλεγχο
"Η προσκόλληση σε μέτρια πρόσληψη λίπους και χοληστερόλης μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε κίνδυνος για καρδιακά προβλήματα, όπως οι αρρυθμίες όπως το Afib, "λέει ο Hedgepeth. Τα κρέατα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά περιλαμβάνουν τα κρέατα οργάνων, το βόειο κρέας, το αρνί, το λουκάνικο, το κρέας πουλερικών και το κρέας πουλερικών και το μπέϊκον. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά περιλαμβάνουν πλήρες γάλα, βαριά κρέμα, παγωτό και τυριά πλήρους λίπους. Αντίθετα, επιλέξτε πηγές άπαχου πρωτεΐνης, όπως φασόλια, φακές και ψάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Μην τρώτε υγιεινά λίπη
Όχι όλα τα λίπη είναι κακά σε μια υγιεινή διατροφή καρδιάς, λέει η Lisa Cimperman, RD, LD, κλινικός διαιτολόγος στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Case Medical Center στο Κλίβελαντ. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά, όπως το ελαιόλαδο, το έλαιο κράμβης, τα καρύδια και οι σπόροι, είναι καλές προσθήκες στη διατροφή σας όταν καταναλώνονται με μέτρο. Τα πολυακόρεστα λίπη, ειδικά τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μπορούν να ωφελήσουν τη συνολική υγεία της καρδιάς. Τα ωμέγα-3 βρίσκονται σε τρόφιμα όπως ο σολομός, ο τόνος του μακρύπτερου τόνου, οι σαρδέλες, τα καρύδια και οι λιναρόσποροι. Τα τρόφιμα με αυτά τα λιπαρά οξέα μειώνουν τον κίνδυνο για αρρυθμίες, μειώνουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων και καθυστερούν τον σχηματισμό πλακών
Να προσέχετε όταν τρώτε φυλλώδη πράσινα
Είναι εντάξει να τρώτε πράσινα φυλλώδη λαχανικά - στο φάρμακο που διαλύει το αίμα βαρφαρίνη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά, όπως το μπρόκολο, το καλαμπόκι, το σπανάκι, τα σπαράγγια και τα κρεμμυδάκια, έχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης Κ, τα οποία μπορούν να παρεμποδίσουν το πώς λειτουργεί η βαρφαρίνη, ειδικά αν τρώτε μεγάλες ποσότητες. Ωστόσο, εάν παίρνετε μόνο την ασπιρίνη ως αραιωτικό αίματος για το Afib, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε γιατί η βιταμίνη Κ δεν επηρεάζει την ασπιρίνη
Μην πίνετε αλκοόλ
Ακόμα και σε κάτι που μοιάζει μέτριο ποσά, το αλκοόλ μπορεί να ενεργοποιήσει ένα γεγονός Afib. Αποφύγετε να πίνετε αλκοόλ σε ποσότητες πέρα από τη μετριοπάθεια - που θεωρείται ότι είναι κάτι περισσότερο από ένα ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και δύο για τους άνδρες, λέει ο John P. Higgins, MD, αναπληρωτής καθηγητής της ιατρικής στο τμήμα καρδιολογίας της UTHealth Medical School, διευθυντής της φυσιολογίας άσκησης στο Ινστιτούτο Αθλητικής Ιατρικής Hermann Ironman και επικεφαλής της καρδιολογίας στο Harris Health System Lyndon B. Johnson Hospital, όλοι στο Χιούστον. Αν αυτό φαίνεται δύσκολο, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τον καθορισμό κατάλληλων ορίων για σας.
Μην τρώτε τρόφιμα Υψηλά σε Tyramine
Τα τρόφιμα με την σύνθετη tyramine μπορούν να αυξήσουν την αρτηριακή σας πίεση και να αυξήσουν τον κίνδυνο για συμπτώματα Afib, λέει ο Hedgepeth. Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλά επίπεδα τυραμίνης περιλαμβάνουν:
- Τα ηλικιωμένα τυριά, όπως το ηλικιωμένο Cheddar, τα ελβετικά, μπλε τυριά όπως το Stilton και Gorgonzola και το Camembert
- όπως τα λουκάνικα ξηρού τύπου, τα πεπερόνι και το σαλάμι
- Λάχανο που έχει υποστεί ζύμωση, όπως η ξινολάχανο και το κιμίνι
- Ορισμένες σάλτσες, συμπεριλαμβανομένης σάλτσας σόγιας, σάλτσας ψαριού και σάλτσας γαρίδας
- Ευρεία λοβό φασολιών, όπως τα φασόλια
Η τυραμίνη δεν είναι συστατικό, αλλά φυσική ένωση, επομένως δεν περιλαμβάνεται στις ετικέτες των τροφίμων. Εάν δεν είστε σίγουροι για τα τρόφιμα που πρέπει να μειώσετε από τη διατροφή σας, μιλήστε με το γιατρό σας ή με διαιτολόγο.
Χρησιμοποιήστε μεθόδους μαγείρεμα
Ψήσιμο καρδιακά υγιεινών τροφών είναι ευκολότερο από όσο φαίνεται. Όσο ξεκινάτε με ένα άπαχο κομμάτι κρέατος, το ψήσιμο, το μαγείρεμα ή η σάλτσα θα επιτρέψουν τη μέγιστη γεύση με ελάχιστο λίπος, λέει ο Cimperman.
Η ποικιλία φρούτων και λαχανικών θα εξασφαλίσει ότι η διατροφή σας περιέχει αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν την ασθένεια, όπως βήτα- καροτίνη, βιταμίνη C και άλλα φυτοχημικά. Στόχος είναι να γεμίσετε το μισό πιάτο σας με πολύχρωμα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, συμβουλεύει ο Cimperman. Αυτό θα βοηθήσει επίσης να διατηρήσετε το βάρος σας υπό έλεγχο, το οποίο είναι το κλειδί για την πρόληψη πλήθους παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου.
Μη δηλητηριάζετε τροφική δηλητηρίαση
Ορισμένες ασθένειες, όπως η τροφική δηλητηρίαση, μπορούν γρήγορα να οδηγήσουν σε αφυδάτωση και καταστρέφουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Εάν έχετε συμπτώματα όπως έμετο, διάρροια ή πυρετό, μπορείτε να χάσετε μια σημαντική ποσότητα καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου και νατρίου. Αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για συμβάντα Afib και ακόμη και καρδιακή ανεπάρκεια, λέει ο William R. Lewis, MD, επικεφαλής κλινικής καρδιολογίας στο Ιατρικό Κέντρο MetroHealth και καθηγητής Ιατρικής στο Case Western Reserve University, και στο Cleveland. Ο Hedgepeth προτείνει την αντιμετώπιση τέτοιων ασθενειών με γρήγορη επανυδάτωση με διάλυμα ηλεκτρολύτη. Οι ανωμαλίες των ηλεκτρολυτών επηρεάζουν την κανονική ηλεκτρική δραστηριότητα στην καρδιά και ενδέχεται να προκαλέσουν αρρυθμίες όπως το Afib
Για να αποφύγετε τη δηλητηρίαση των τροφίμων, μαγειρέψτε καλά τα τρόφιμα όπως το κρέας, τα πουλερικά και τα αυγά και αποφύγετε να τρώτε τρόφιμα που έχουν καθίσει για μεγάλο χρονικό διάστημα ειδικά εκείνα που περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα
