Η γλουτένη στα καλλυντικά απειλεί τα άτομα με κοιλιοκάκη - Κέντρο κοιλιακής νόσου

Anonim

Η γλουτένη - μια πρωτεΐνη που απαντάται στο σιτάρι, το γλουτένη, το ασβέστιο, η σίκαλη και το κριθάρι - καταστρέφουν τα έντερα των ανθρώπων με κοιλιοκάκη. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου George Washington εξέτασαν τα προϊόντα των κορυφαίων 10 εταιρειών καλλυντικών στις Ηνωμένες Πολιτείες και διαπίστωσαν έλλειψη πληροφοριών για τα συστατικά των προϊόντων. Μόνο δύο από τις εταιρείες προσέφεραν λεπτομερή στοιχεία για τα συστατικά και καμία από τις εταιρείες δεν προσέφερε προϊόντα χωρίς γλουτένη, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Τα ευρήματα της μελέτης εγκρίθηκαν για δημοσίευση τη Δευτέρα στην ετήσια επιστημονική συνάντηση του Αμερικανικού Κολλεγίου Γαστρεντερολογίας στην Ουάσινγκτον, DC

"Τα ευρήματα είναι ανησυχητικά επειδή τα καλλυντικά που περιέχουν γλουτένη μπορούν να ληφθούν ακούσια από τον καταναλωτή και η χρήση αυτών των προϊόντων μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της κοιλιοκάκης", ανέφερε ο ερευνητής Dr. Pia Prakash σε ένα δελτίο ειδήσεων κολλεγίων. "Αυτή η μελέτη αποκάλυψε ότι οι πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της δυνητικής περιεκτικότητας σε γλουτένη, στα καλλυντικά δεν είναι άμεσα διαθέσιμα."

Ορισμένες μικρότερες εταιρείες καλλυντικών διαφημίζουν συγκεκριμένα εναλλακτικές ουσίες χωρίς γλουτένη, δήλωσε ο Prakash, αν τα προϊόντα τους μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια από άτομα με ευαισθησία στην γλουτένη ».

Η μελέτη προκλήθηκε εν μέρει από την περίπτωση μιας γυναίκας ηλικίας 28 ετών με κοιλιοκάκη που εμφάνισε επιδείνωση των συμπτωμάτων, συμπεριλαμβανομένων των γαστρεντερικών επιπλοκών και του δέρματος εξάνθημα, μετά τη χρήση λοσιόν σώματος που διατίθεται στο εμπόριο ως "φυσικό".

"Ήταν δύσκολο να καθοριστεί αν η γλουτένη περιέχεται στο προϊόν που χρησιμοποίησε", δήλωσε ο Πρακάς. Η περίπτωση αυτή υπογραμμίζει το γεγονός ότι οι ασθενείς με κοιλιοκάκη αντιμετωπίζουν μια τεράστια πρόκληση προσπαθώντας να προσδιορίσουν εάν τα καλλυντικά περιέχουν γλουτένη και τον κίνδυνο να εκθέσουν εν αγνοία τους τη γλουτένη ». αυτή η μελέτη παρουσιάστηκε σε ιατρική συνάντηση, τα δεδομένα και τα συμπεράσματα θα πρέπει να θεωρηθούν ως προκαταρκτικά μέχρι να δημοσιευθούν σε περιοδικό αξιολογημένο από ομοτίμους

arrow