Ο διαβήτης αναστροφής μέσω των αλλαγών της διατροφής: Πώς μια γυναίκα έκανε το

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Ο Zelda Robinson, ένας οικοδεσπότης ραδιοφωνικής εκπομπής, έκανε το κίνητρο ομιλητή, βοήθησε να βρεθεί ο διαβήτης σε διαγραφή με την εμπορία συσκευασμένων σνακ για φρέσκα φρούτα και veggies.iStock.com. Darren Muir / Stocksy

Η ευγενική προσφορά του Zelda Robinson

Η Zelda Robinson έχασε δύο από τα μεγαλύτερα αδέλφια της σε διαβήτη τύπου 2 και μία στην καρδιακή νόσο. Αλλά ούτε η ιστορία του διαβήτη της οικογένειάς της ούτε η δική της διάγνωση μπορεί να πείσει τον ιθαγενή του Σικάγου να κάνει την υγεία του προτεραιότητα.

"Στην οικογένειά μου ήμασταν όλοι φαγητοί και γρήγορο φαγητό. Από καιρό σε καιρό με την ημέρα των ευχαριστιών θα είχαμε ένα πραγματικό δείπνο με φρέσκο ​​φαγητό », λέει ο Ρόμπινσον, ο οποίος ζει ακόμα στο Τσι-πόλη και είναι σύμβουλος μέσων, συγγραφέας και κίνητρο ομιλητής. "Διαφορετικά, ζούσα στα τσιπ πατάτας του Lay. Και χρησιμοποιούσα το ποπ κορν του Garrett δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα - ήμουν αγκιστρωμένος στο μικτό τυρί cheddar και καραμέλα. "

Η Constance Brown-Riggs, RD, CDE, είναι ο ιδιοκτήτης και πρόεδρος της CBR Nutrition Enterprises, συμβουλευτική και συμβουλευτική υπηρεσία στη Massapequa, Νέα Υόρκη. Δεν έχει αντιμετωπίσει τον Robinson, αλλά εργάζεται τακτικά με Αφρο-Αμερικανούς που έχουν διαγνωστεί με διαβήτη, όπως Robinson. Ο Brown-Riggs, ο οποίος είναι και ο συγγραφέας του οδηγού για την καλή διαβίωση με διαβήτη , επισημαίνει ότι ενώ η διατροφή και ο τρόπος ζωής μπορούν να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο στο αν κάποιος αναπτύσσει διαβήτη τύπου 2, η γενετική μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο "Εάν η μητέρα, ο πατέρας ή τα αδέλφια σας έχουν διαβήτη, είστε σε υψηλότερο κίνδυνο. Το να είσαι Αφρο-Αμερικανός είναι ένας άλλος παράγοντας κινδύνου, "λέει ο Brown-Riggs. "Δεν μπορούμε να αλλάξουμε τα γονίδια μας, αλλά μπορούμε να αλλάξουμε τη συμπεριφορά μας. Είναι σημαντικό να κρατάτε τον έλεγχο υπό έλεγχο, να είστε ενεργός και να τρώτε υγιεινά ».

Μια διαγνωστική αλλαγή ζωής μετά από ατύχημα ποδηλάτου

Το 2013, ένα ατύχημα με ποδήλατο σήμανε μια αναπάντεχη καμπή για τον Robinson: το βάρος με το ρόπαλο και την ποδηλασία, έκανε το λάθος να πάρει το ποδήλατό της έξω στο χιόνι.

«Αγωνιζόμουν με τη μάχη της διόγκωσης, [και] νόμιζα ότι θα μπορούσα να κάψω περισσότερο λίπος οδηγώντας το ποδήλατό μου πιο σκληρά, "Λέει ο Robinson. Έχει υπερβολικό βάρος για ολόκληρη την ενήλικη ζωή της, αλλά λέει ότι από εκείνο το σημείο το βάρος της είχε φουσκώσει μέχρι 280 κιλά (λίβρες). "Υπήρχε ένα κομμάτι πάγου που δεν το έβλεπα, αλλά με είδε", λέει.

Την εποχή εκείνη ήταν 57 ετών και έσπευσαν στο νοσοκομείο με σπασμένο αστράγαλο. Πριν πάει στη χειρουργική επέμβαση, ο γιατρός της ER έλεγξε τα ζωύφια του Ρόμπινσον και ρώτησε πόσο καιρό είχε διαβήτη τύπου 2.

«Αχ, δεν πρέπει να έχεις το λάθος Zelda Robinson», θυμάται λέει στο γιατρό. είχε διαχειριστεί το prediabetes για ό, τι πίστευε ότι ήταν 10 χρόνια πριν από το ατύχημα, είχε αναπτύξει εν αγνοία του πλήρες εμφύσημα διαβήτη τύπου 2.

Prediabetes σημαίνει ότι το επίπεδο σακχάρου στο αίμα σας είναι υψηλότερο από το κανονικό, αλλά δεν είναι ακόμα αρκετά υψηλό ώστε να είναι διαβήτης τύπου 2 , σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη. Η δοκιμή A1C, η οποία μετρά τον μέσο όρο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σε δύο έως τρεις μήνες, είναι ένας τρόπος για να διαγνώσει και να βοηθήσει τους ανθρώπους να διαχειριστούν τον διαβήτη. Οι υγιείς άνθρωποι έχουν A1C κάτω από 5.7, τα άτομα με prediabetes έχουν A1C από 5.7 έως 6.4, και τα άτομα με διαβήτη έχουν A1C 6.5 ή υψηλότερο.

Σύμφωνα με την κλινική Mayo, ακόμη και με prediabetes μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη του τα νεφρά, την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

Η Brown-Riggs λέει ότι τα prediabetes προσφέρουν «ένα παράθυρο ευκαιρίας».

Δυστυχώς, προσθέτει, πολλοί άνθρωποι δεν λαμβάνουν σοβαρά υπόψη τη διάγνωση των prediabetes. Λέει: «Νομίζουν ότι« δεν έχω ακόμα διαβήτη, [έτσι] δεν χρειάζεται να ανησυχώ γι 'αυτό ».

Επίσης, συνεχίζει, πολλοί γιατροί δεν τονίζουν πόσο σοβαρά είναι τα prediabetes. "Δεν παίρνουν το χρόνο να εξηγήσουν στους ασθενείς τους ποια είναι τα προζυμωτήρια και πώς μπορούν να αποτρέψουν ή να καθυστερήσουν την εμφάνιση του διαβήτη τύπου 2", λέει.

Ο Ρόμπινσον, ένας πρώην οικοδεσπότης ραδιοφωνικής εκπομπής, λέει ότι το ατύχημα, το οποίο την άφησε με δύο πλάκες και 16 ακίδες στον αστράγαλο του, ήταν «μια ευλογία στη μεταμφίεση».

Στη συνέχεια, δεν είχε μεγάλη όρεξη και μπορούσε μόνο "Όταν η Robinson έφυγε από το νοσοκομείο, ήταν αποφασισμένη να πάρει τον έλεγχο της υγείας της και του διαβήτη τύπου 2, έτσι έστειλε τα αγαπημένα αλμυρά και ζαχαρώδη σνακ για φρέσκα λαχανικά και ολόκληρα φαγητά. το ατύχημα, το 2014, είχε χάσει περισσότερα από £ 30. Ως αποτέλεσμα του γενεσιουργού τρόπου ζωής και της επισκευής της διατροφής, ο Ρόμπινσον, τώρα 61 ετών, έχει διατηρήσει την απώλεια βάρους και επίσης απογαλακτιστεί από το φάρμακο διαβήτη.

Ο διαβήτης δεν είναι μια θανατική ποινή. "Είναι απλώς μια κλήση αφύπνισης για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας καλύτερα."

Ο Robinson πήρε μια προσέγγιση με πολλαπλούς ρυθμούς για να χάσει βάρος και να πάρει τον διαβήτη υπό έλεγχο.

Η απώλεια βάρους και η βελτίωση της ζάχαρης αίματος με την απομάκρυνση μιας κίνησης

για να κατεβεί το κοινό φάρμακο για το διαβήτη Glucophage (μετφορμίνη), ο Ρόμπινσον άρχισε να εργάζεται τρεις φορές την εβδομάδα σύμφωνα με τις συστάσεις του γιατρού, προτού αυξήσει τη συχνότητα σε επτά φορές την εβδομάδα.

«Είμαι ο πιο χαλαρός άνθρωπος στον πλανήτη. Προσευχήθηκα στον Θεό να αναλάβει το σώμα μου! ", Αστεία. "Αν θέλετε κάτι διαφορετικό, πρέπει να κάνετε κάτι εξωφρενικό. Το «εξωφρενικό» μου πηγαίνει στο γυμναστήριο. Δεν μπορώ να πιστέψω ότι πραγματικά το απολαμβάνω. Αλλά η άσκηση με κάνει να νιώθω καλά από μέσα προς τα έξω. Αυτό είναι πιο ισχυρό από οποιοδήποτε χάπι και δεν χρειάζεστε ξαναγέμισμα. "

Πριν από το γυμναστήριο, ο Robinson τρώει μια χούφτα καρύδια, όπως τα αμύγδαλα ή τα πεκάν, και πίνει ένα ποτήρι νερό με λεμόνι. Η ημερήσια προπόνηση περιλαμβάνει 5 μίλια ή 30 λεπτά στο σταθερό ποδήλατο στο γυμναστήριο (ανάλογα με το ποια είναι η πρώτη), 5 με 10 λεπτά στο διάδρομο, 30 λεπτά ασκήσεων στο πάτωμα και απαλή γιόγκα (έως 30 δευτερόλεπτα). λίγα λεπτά άσκησης δύναμης.

«Η Zelda είναι σωστή στο στόχο με το πρόγραμμα άσκησης», λέει ο Brown-Riggs. "Κάνει καρδιο, καθώς και κατάρτιση δύναμης. Το σχήμα της άσκησης βοηθά επίσης να διατηρηθεί η γλυκόζη του αίματος υπό έλεγχο. Η σωματική δραστηριότητα βελτιώνει την ικανότητα του σώματος να χρησιμοποιήσει την ινσουλίνη, γεγονός που είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους η Zelda κατάφερε να βγει από το φάρμακο για το διαβήτη ».

Έφαγε πολλά πράσινα και απέβαλε τα αυγά και το ζαμπόν

Ο Robinson πίνει χυμό φτιαγμένο με φρέσκα τεύτλα, μήλα, αγγούρι, λάχανο, πιπερόριζα, λεμόνι και κουρκούμη. "Πίνω ένα ποτήρι 8 [ουγγιών] κάθε ουρανού. Προσθέτω σπόρους τσιά, που προσθέτουν πρωτεΐνες [και ίνες], που σας γεμίζουν. Δεν είμαι πεινασμένος μέχρι τις 11 το πρωί ", λέει. Για περισσότερες ίνες, ακολουθεί το ποτό απεξάρτησης με περισσότερα χόρτα. «Τρώω σαλάτα για πρωινό αντί για μπέικον και αυγά», λέει.

Περίπου 2 μ.μ. ή 3 μ.μ. έχει μια άλλη σαλάτα και ένα σάντουιτς με γαλοπούλα, με κόκκινες ή κίτρινες πιπεριές, κόκκινο κρεμμύδι, ντομάτες και λίγο μουστάρδα, τυλιγμένο σε μαρούλι αντί για ψωμί ή σε ψητό σιτάρι. "Θα μπορούσα να φάω χόρτα κάθε μέρα", λέει. «Προσπαθώ να πάω στο κατάστημα κάθε δεύτερη εβδομάδα και να πάρω σπανάκι και μουστάρδα, λάχανο και ζαχαρωτά.»

Χάρη στην απώλεια βάρους και τις θετικές αλλαγές στον τρόπο ζωής, ο Robinson μείωσε το A1C στο 5.7, το οποίο βρίσκεται ακόμα στο αλλά είναι αρκετά χαμηλή για να αναγκάσει τον ιατρό της να τη βγάλει από τη μετφορμίνη.

Ο Robinson ασκεί επίσης καθημερινό διαλογισμό για να διατηρήσει την αίσθηση της ισορροπίας στη ζωή του και για να παραμείνει κοινωνικός, πηγαίνει σε ένα παγοδρόμιο κάθε Τρίτη να βγω έξω με φίλους. Ενώ δεν μπορεί να πατίνει λόγω τραυματισμού του αστραγάλου, αντί να απολαμβάνει τα χαρτιά. «Πάω να είμαι κοινωνικός και να κρατώ το μυαλό μου ενεργό», λέει.

Φέρνει ακόμη και μια μεγάλη σαλάτα με καραμέλα, σπανάκι, αγγούρι, μπρόκολο, κόκκινο κρεμμύδι, ντομάτες, αποξηραμένα βακκίνια και μήλα για να μοιραστούν. "Γιορτάσαμε τα γενέθλιά μου στο παγοδρόμιο. Έβαλα ένα κέικ από τη μία πλευρά και η σαλάτα στην άλλη πλευρά και η σαλάτα έφυγε πρώτη », λέει.

Διδασκαλία άλλων πώς μπορούν να βάλουν τον διαβήτη τους σε διαγραφή

Όταν αποσύρθηκε από την πολυετή καριέρα της μια προσωπικότητα του ραδιοφώνου του Ευαγγελίου, ο Ρόμπινσον έγινε εθελοντής προπονητής μέσων με μη κερδοσκοπικό χαρακτήρα που προετοιμάζει τους νέους για σταδιοδρομία σε ραδιοφωνικές, τηλεοπτικές, κινηματογραφικές και πολυμέσα. Τόσοι πολλοί άνθρωποι την ρώτησαν πώς ανέτρεψε τον διαβήτη ότι έγραψε ένα ηλεκτρονικό βιβλίο για το ταξίδι της,

Diabetic Donut: Πώς αντιστρέψα τον διαβήτη τύπου 2.

Από την πλευρά της, είναι ένας παρακινητικός ομιλητής, βοηθώντας τους άλλους να μεταμορφώσουν την υγεία τους. "Όπως μοιράζομαι την ιστορία μου, βοηθά τους άλλους να βοηθήσουν τους εαυτούς τους", λέει.

Ο Ρόμπινσον παραδέχεται ότι έχει ακόμα δουλειά: Ζυγίζει £ 247 αλλά θέλει να ζυγίζει λιγότερο από 200. Ωστόσο, λέει ότι είναι υπερήφανη για την επιτεύγματα μέχρι στιγμής. "Ο διαβήτης με δίδαξε ότι πρέπει να αγαπάς τον εαυτό σου όπως είσαι", λέει. "Αυτό είναι δύσκολο σε αυτή την κοινωνία. [Αλλά] είμαι ένα μεγάλο κορίτσι με μεγάλο χαμόγελο, μεγάλα μαλλιά και ένα μεγάλο άκρο και έτσι είναι. "

Ενθαρρύνει άλλους ανθρώπους να αποδεχθούν τους εαυτούς τους, καθώς είναι και οι ίδιοι, αλλά να παραμείνουν αφοσιωμένοι στην επίτευξη τους δικούς τους στόχους υγείας και ευεξίας. "Ποτέ μην τα παρατάς. Δεν είναι ποτέ αργά για να αντιστραφεί οποιαδήποτε κατάσταση », λέει. "Η επιμονή και η αποφασιστικότητα θα σας οδηγήσουν όταν η πίστη σας είναι ισχυρή."

arrow