Πίνακας περιεχομένων:
Πολλές μελέτες έχουν βρει μια σχέση μεταξύ χαμηλών επιπέδων της βιταμίνης D και του αυξημένου κινδύνου για διαβήτη τύπου 1, αλλά οι ερευνητές εξακολουθούν να διερευνούν εάν η χαμηλή βιταμίνη D είναι στην πραγματικότητα η αιτία της νόσου.
Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Epidemiology οι ενήλικες που έχουν επαρκή επίπεδα βιταμίνης D μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 1 αργότερα στη ζωή τους κατά 50%. Παρόλο που τα αποτελέσματα είναι ακόμη προκαταρκτικά, η μελέτη προσφέρει τα ισχυρότερα στοιχεία μέχρι σήμερα ότι η βιταμίνη D μπορεί να προστατεύσει από τον διαβήτη τύπου 1.
Η μελέτη συνέκρινε τα επίπεδα βιταμίνης D σε 310 ενεργά μέλη του αμερικανικού στρατού που είχαν διαγνωστεί με διαβήτη τύπου 1 σε επίπεδα σε μια δεύτερη ομάδα υγιεινών ελέγχων από τον ίδιο πληθυσμό. Οι ερευνητές καθόρισαν την κατάσταση των ατόμων με βιταμίνη D, ελέγχοντας δείγματα αίματος κατεψυγμένα στο αρχείο με το Υπουργείο Άμυνας, τα οποία ελήφθησαν πριν από τη διάγνωση οποιονδήποτε από τους συμμετέχοντες με διαβήτη. "Μεταξύ των μη ισπανόφωνων λευκών ατόμων, διαπιστώσαμε ότι τα επίπεδα βιταμίνης D που ήταν 75 νανογραμμομόρια ανά λίτρο (nmol / L) ή μεγαλύτερα συσχετίστηκαν με 50% μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 1", λέει ο επικεφαλής συγγραφέας Kassandra Munger, ScD, συνεργάτης της έρευνας στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ στη Βοστώνη.
Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης εάν τα συμπληρώματα βιταμίνης D από την αρχή της ζωής προσφέρουν προστασία έναντι του διαβήτη σε μεγαλύτερη ηλικία. Μια ανασκόπηση πέντε μελετών που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Αρχεία Νόσων στην Παιδική ηλικία διαπίστωσε ότι τα βρέφη που έλαβαν συμπληρώματα βιταμίνης D ήταν λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 1.
Εξηγώντας τη σύνδεση διαβήτη και βιταμίνης D
Ενώ δεν έχει αποδειχθεί ότι μια ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει διαβήτη, φαίνεται να υπάρχει συσχέτιση. Ο διαβήτης τύπου 1 είναι μια αυτοάνοση ασθένεια στην οποία το ανοσοποιητικό κύτταρο του οργανισμού σας προσβάλλει το πάγκρεας, το όργανο όπου παράγεται ινσουλίνη, λέει ο Michal L. Melamed, MD, MHS, αναπληρωτής καθηγητής ιατρικής και επιδημιολογίας και υγείας του πληθυσμού στο Κολέγιο Albert Einstein Ιατρική στο Bronx, NY Η βιταμίνη D έχει ανοσοδιαμορφωτικές ιδιότητες και τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D έχουν συσχετιστεί με άλλες αυτοάνοσες ασθένειες και αλλεργίες. "Η σκέψη είναι ότι η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για να λειτουργήσει σωστά το ανοσοποιητικό σύστημα", λέει ο Δρ Melamed. «Εάν το σώμα στερείται βιταμίνης D, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να επιτίθεται στο σώμα του ατόμου».
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να πάρετε βιταμίνη D
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση βιταμίνης D για ενήλικες ηλικίας 19 έως 70 είναι 600 διεθνείς μονάδες (IU). Τα άτομα ηλικίας άνω των 70 ετών θα πρέπει να παίρνουν 800 IU. Η έκθεση στον ήλιο, τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα είναι τρόποι για να αποκτήσετε βιταμίνη D. Αλλά η ανεπάρκεια της βιταμίνης D είναι συχνή, επειδή μόνο μερικά τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη D και πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν την έκθεση στον ήλιο ή δεν παίρνουν αρκετό από αυτό. επιπτώσεις βιταμίνης D επίπεδα. Τα παχύσαρκα άτομα έχουν χαμηλότερα επίπεδα κυκλοφορούντος βιταμίνης D από ό, τι τα άτομα με φυσιολογικό βάρος, επειδή η βιταμίνη D απομονώθηκε σε λίπος, λέει η Maria Skamagas, MD, επίκουρη καθηγήτρια στο τμήμα ενδοκρινολογίας, διαβήτη και οστικής νόσου στη Σχολή Ιατρικής του Mount Sinai στη Νέα Υόρκη
Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και ο τόνος και τα αυγά είναι από τα τρόφιμα με τις υψηλότερες ποσότητες φυσικής βιταμίνης D, λέει η Melissa Li-Ng, MD, ενδοκρινολόγος στην κλινική Cleveland. Το ενισχυμένο γάλα και τα εμπλουτισμένα δημητριακά περιέχουν μέτριες ποσότητες βιταμίνης D - διαβάσετε τις ετικέτες για να βρείτε τις καλύτερες επιλογές.
Η έκθεση στον ήλιο είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης D, αλλά φέρει και κινδύνους για την υγεία. Παρόλο που οι ασθενείς με λεπτό δέρμα μπορούν να πάρουν περίπου 10.000 IU σε διάστημα πέντε έως 30 λεπτών, πολλοί άνθρωποι λαμβάνουν προφυλάξεις για να προστατευθούν από τον καρκίνο του δέρματος χρησιμοποιώντας αντηλιακά και καλύπτοντας με ρούχα, λέει ο Munger. Τους χειμερινούς μήνες, ειδικά στις βόρειες περιοχές, ο ήλιος δεν είναι αρκετά ισχυρός ώστε να επιτρέψει την παραγωγή βιταμίνης D.
"Οι περισσότεροι άνθρωποι, ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες, όταν η έκθεση στον ήλιο είναι ελάχιστη, χρειάζονται ένα συμπλήρωμα βιταμίνης D", λέει ο Melamed. Πριν ξεδιπλώσετε τα χάπια, ζητήστε από το γιατρό σας να ελέγξει τα επίπεδα βιταμίνης D χρησιμοποιώντας μια απλή εξέταση αίματος. Ο γιατρός σας μπορεί να χρησιμοποιήσει τα αποτελέσματα για να καθορίσει εάν πρέπει να πάρετε συμπληρώματα και να συστήσετε κατάλληλη δόση
