Πίνακας περιεχομένων:
- Τι σημαίνει αλκοόλ στη μέτρηση; > "Η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο σημαίνει μόνο ένα ποτό αλκοόλ ημερησίως για τις γυναίκες και μόνο δύο ποτά την ημέρα για τους άνδρες.Θέλετε να αποφύγετε να πίνετε αλκοόλ με άδειο στομάχι και ένα ποτό αλκοόλ δεν σημαίνει ότι μπορείτε να γεμίσετε γυαλί που θα επιλέξετε. Σε περίπτωση που δεν έχετε παρατηρήσει, σήμερα «Το κρασί δεν είναι το ίδιο με το ποτήρι της γιαγιάς σας», προειδοποιεί ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος Joan Salge Blake, MS, RD, LDN, καθηγητής διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Βοστώνης.
- οι μελέτες δείχνουν ότι δεν υπάρχει καμία διαφορά μεταξύ της μπύρας, του κρασιού ή του αλκοόλ.Όλοι οι τύποι οινοπνεύματος έχουν τα ίδια οφέλη για την υγεία όσο καταναλώνετε μόνο με μετριοπάθεια
- Μια μέση βολή σκληρού ποτού έχει περίπου 100 θερμίδες, αλλά είναι που προστίθενται συχνά σε άλλα συστατικά υψηλής θερμιδικής αξίας για να κάνουν μεικτά ποτά. "Εάν τρώτε έξω, αποφύγετε τα αλκοολούχα ποτά με ομπρέλες", λέει ο Blake "Παραγγελία ποτού σαν λάσπη ή pina colada είναι σαν να έχετε ένα πλήρες επιδόρπιο μπροστά σας ξεκινήστε το γεύμα σας ", λέει.
Κρασί, μπύρα, κοκτέιλ - τα αλκοολούχα ποτά συχνά ζευγαρώνουν καλά με υγιεινές συνταγές και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ έχει αποδειχθεί ότι είναι καλή για την υγεία της καρδιάς. Ορισμένες μελέτες έχουν ακόμη προτείνει ότι η κατανάλωση λίγο κόκκινου κρασιού κάθε μέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
Αν όμως έχετε πρόβλημα να ελέγξετε την ποσότητα αλκοόλ που πίνετε, εάν είστε έγκυος ή εάν έχετε ιστορικό ηπατική νόσο, καμία ποσότητα αλκοόλ δεν θα ωφελήσει την υγεία σας. Το αλκοολούχο ποτό μπορεί επίσης να λειτουργήσει ενάντια στις προσπάθειές σας να τρώτε υγιεινά τρόφιμα, αν δεν πίνετε έξυπνα.
"Το κοτόπουλο marsala δοκιμάζει ακόμα καλύτερα με ένα ωραίο ποτήρι ομαλό, κόκκινο κρασί. , "Λέει η Marie Spano, MS, RD." Είναι συνήθως υψηλές σε θερμίδες και το αλκοόλ καίγεται κατά προτίμηση πριν από τα τρόφιμα ή τα μούχα που καταναλώσατε. θα αποθηκεύσει το επιπλέον ως λίπος ενώ τρέχει σε καπνό αλκοόλ.Πλέον, το αλκοόλ μειώνει τις αναστολές σας, καθιστώντας τη δεύτερη σερβίς παγωτού παγωτού διπλής σοκολάτας για το επιδόρπιο μια φαινομενικά καλή ιδέα. "
Τι σημαίνει αλκοόλ στη μέτρηση; > "Η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο σημαίνει μόνο ένα ποτό αλκοόλ ημερησίως για τις γυναίκες και μόνο δύο ποτά την ημέρα για τους άνδρες.Θέλετε να αποφύγετε να πίνετε αλκοόλ με άδειο στομάχι και ένα ποτό αλκοόλ δεν σημαίνει ότι μπορείτε να γεμίσετε γυαλί που θα επιλέξετε. Σε περίπτωση που δεν έχετε παρατηρήσει, σήμερα «Το κρασί δεν είναι το ίδιο με το ποτήρι της γιαγιάς σας», προειδοποιεί ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος Joan Salge Blake, MS, RD, LDN, καθηγητής διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Βοστώνης.
Σύμφωνα με την American Heart Association, ένα ποτό είναι 12 -η μπύρα αναπνοής, ένα ποτήρι κρασί 4 ουγκιών ή 1,5 ουγκιά σκληρού ποτού. Οι γυναίκες που έχουν καρκίνο του μαστού ή βρίσκονται σε κατηγορία υψηλού κινδύνου [για τον καρκίνο του μαστού] πρέπει να περιορίσουν ακόμη περισσότερο την πρόσληψη αλκοόλ ", προσθέτει ο Spano.
Πώς να κάνετε υγιεινές επιλογές αλκοόλ
οι μελέτες δείχνουν ότι δεν υπάρχει καμία διαφορά μεταξύ της μπύρας, του κρασιού ή του αλκοόλ.Όλοι οι τύποι οινοπνεύματος έχουν τα ίδια οφέλη για την υγεία όσο καταναλώνετε μόνο με μετριοπάθεια
Για να κάνετε υγιεινές επιλογές αλκοόλ για να ακολουθήσετε την υγιεινή σας μαγείρεμα και επιλογές υγιεινής διατροφής, διαβάστε τις ετικέτες: "Μπορείτε να πιείτε το κρασί σας χωρίς να επεκτείνετε τη μέση της μέσης σας. Το κρασί περιέχει συνήθως μόλις 70 θερμίδες ανά μερίδα 3 ουγκιές. Κολλήστε με άλλα αλκοολούχα ποτά που δεν είναι φορτωμένα με προσθήκη ζάχαρης και λίπους. Οι καλύτερες μπύρες είναι ελαφρές και εξαιρετικές. Η Bud Select κερδίζει τα χέρια κάτω σε μόλις 55 θερμίδες ανά 12 ουγγιές. Η χειρότερη μπύρα είναι η Sierra Nevada Bigfoot, η οποία θα εκσφενδονίσει τα λιπαρά σας κύτταρα σε πλήρη ταχύτητα με 330 θερμίδες », προειδοποιεί ο Spano.
Συνδυάστε αυτές τις υγιείς συνταγές κοκτέιλ
Μια μέση βολή σκληρού ποτού έχει περίπου 100 θερμίδες, αλλά είναι που προστίθενται συχνά σε άλλα συστατικά υψηλής θερμιδικής αξίας για να κάνουν μεικτά ποτά. "Εάν τρώτε έξω, αποφύγετε τα αλκοολούχα ποτά με ομπρέλες", λέει ο Blake "Παραγγελία ποτού σαν λάσπη ή pina colada είναι σαν να έχετε ένα πλήρες επιδόρπιο μπροστά σας ξεκινήστε το γεύμα σας ", λέει.
" Αν κάνετε ένα ποτό στο σπίτι, ανακουφίζετε από το συνδυασμό υγρού με το Coke Diet, το νερό του seltzer, το μίξερ χωρίς ζάχαρη ή άλλο ποτό χωρίς θερμίδες ", συμβουλεύει ο Spano.
Η Spano προτείνει αυτές τις τρεις πιο ελαφρές συνταγές για αλκοολούχα ποτά:
Συνδυάστε 1/3 ουγκιά καθένα από βότκα, τεκίλα, ρούμι, τζιν και τριπλό sec με δύο πακέτα Splenda και το Diet Coke για να γεμίσετε σχεδόν το ποτήρι. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί και προσθέστε πάγο και μια φέτα λεμονιού στο χείλος.
- Σε ένα μπλέντερ, πουρέ 1/2 φλιτζάνι φράουλες σε φέτες, 1 κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστη, 1 ουγκιά ρούμι, daiquiri χωρίς ζάχαρη ανακατεύουμε σε γεύση (ανακατεύουμε λίγο κάθε φορά) και πάγο. Αναμείξτε μέχρι να λιώσουν και να τα σερβίρετε. Κάνει ένα ποτό. Για να φτιάξετε μια μεγάλη κανάτα, θα χρειαστείτε ένα μπουκάλι Fuze Slenderize Tropical Punch, ένα μπουκάλι Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz ή Zinfandel, μία βολή κονιάκ, ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι, κάθε κόψιμο σε σφήνες. Ρίξτε το μπουκάλι κρασί μέσα στην κανάτα και πιέστε τον χυμό από τις σφήνες φρούτων. Στη συνέχεια, πετάξτε σε σφήνες, προσθέστε το κονιάκ και ψήστε. Αμέσως πριν το σερβίρετε, προσθέστε το Fuze στη γεύση. Κάνει οκτώ ποτά.
- Το αλκοόλ πηγαίνει καλά με ένα καλό γεύμα αν πίνετε με μέτρο. Υγιείς συνταγές για το οινόπνευμα λαμβάνουν υπόψη τόσο την ποσότητα αλκοόλ όσο και τον αριθμό των θερμίδων. Αλλά λάβετε υπόψη σας: Εάν δεν είστε πίνοντας ή αν έχετε προβλήματα με τον έλεγχο του πόσο πίνετε, δεν πρέπει να αισθάνεστε ότι πρέπει να πίνετε αλκοόλ για χάρη της καρδιάς σας. Επιλέγοντας υγιεινά τρόφιμα και μαγειρεύοντας υγιεινές συνταγές μαζί με τακτική άσκηση είναι πιο σημαντικό για την υγεία της καρδιάς από το να έχετε ένα ή δύο ποτά την ημέρα
