ΤΡΙΤΗ, 27 Φεβρουαρίου 2012 - Ήρθε λίγο περισσότερο από ένα μήνα από τότε που η τηλεοπτική σεφ και η συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Paula Deen ήρθε να ανακοινώσει ότι έχει διαβήτη τύπου 2. Από τότε, ήταν σχεδόν ήσυχο για την τεράστια αντίδραση που προκάλεσε η διάγνωση της - μέχρι τώρα.
Ενώ στο Φεστιβάλ Παραδοσιακών Οίνων και Τροφίμων της Παραλίας της Φλόριντα την Παρασκευή, ο Deen μίλησε στο Al Roker σχετικά με τους επικριτές της, λέγοντας ότι η αντίδραση προήλθε από "λίγους ανθρώπους που ήσαν εννοιοί γι 'αυτό και το κράτησαν εναντίον μου". Αλλά παραμένει θετική, λέγοντας στον Roker ότι «αισθάνομαι ότι ο Θεός μου έχει δώσει μια ευλογία, επειδή η μητέρα μου και ο μπαμπάς μου πέθαναν πολύ νέοι και είμαι τόσο υπερήφανος που έζησα αρκετό καιρό για να είμαι μέλος των baby boomers και να έχω για να ασχοληθεί με κάτι τέτοιο ». Οι κριτικοί του Deen, στους οποίους συμμετείχαν οι συντροφικές προσωπικότητες Anthony Bourdain και Andrew Zimmern, την τιμωρούσαν με υποκρισία για τη συνέχιση της μαγειρέματος των διάσημων συνταγών της (όπως μπριζόλες βουτύρου και κρεμμύδι ψωμιού με Krispy Kimoner δήλωσε στον Anderson Cooper: "Έχω μια τεράστια πλατφόρμα και την ευθύνη να μιλήσω στους ανθρώπους για αυτά τα θέματα σχετικά με τη βιωσιμότητα και την υγεία και ευεξία όταν πρόκειται για πιστεύω ότι έγινε πολύ πιο προσωπικό πράγμα όταν η [Paula] διαπίστωσε ότι είχε διαβήτη ».
Υπήρχαν επίσης εικασίες σχετικά με το χρονοδιάγραμμα της ανακοίνωσης του Deen, το οποίο συνέβη ταυτόχρονα με την είδηση της συμφωνίας υποστήριξής της για το d το φάρμακο Victoza. Σε μια συνέντευξη του Associated Press, ο Deen ήταν απρόθυμος: «Ναι, είμαι αποζημιωμένος, είναι ο τρόπος του κόσμου, είναι ο αμερικανικός τρόπος». Πρόσθεσε ότι θα δωρίσει ένα μέρος της αποζημίωσης στην Αμερικανική Ένωση Διαβήτη, αλλά αρνήθηκε να δώσει περισσότερες λεπτομέρειες για το πόσο θα δωρίσει ή το συνολικό μέγεθος της συμφωνίας της με τον φαρμακοποιό Novo Nordisk.
Ο γιος του Deen Bobby εμφανίστηκε με τη μητέρα του
Σήμερα
, της λέγοντας: «Είμαι υπερήφανος για σας - ασκείτε, αλλάξατε τον τρόπο ζωής σας». Το ίδιο το Food Network του Bobby δείχνει ότι τα γεύματα δεν είναι η μαμά του και προωθεί τις ελαφρύτερες εκδόσεις του φαγητού της μητέρας του και ο Deen είπε στο Associated Press ότι θα μαγειρεύει επίσης πιο υγιεινές συνταγές των πιάτων της όταν ξεκινάει νέα επεισόδια της επίδειξης αυτής της άνοιξης. Αλλά ο Anthony Bourdain, για έναν, δεν έχει τελειώσει ακόμα με τον Deen. Αναφερόμενος στην παρατήρησή της σχετικά με τους "κάπως εννοιολογικούς" ανθρώπους, ο Bourdain tweeted την Παρασκευή, "Μερικοί άνθρωποι ήταν άπληστοι." Πιστωτική φωτογραφία: Nikki Nelson / WENN.com
Πιστεύετε ότι η αντίδραση κατά της Paula Deen ήταν αδικαιολόγητη ; Ενημερώστε μας στα σχόλια
Ακολουθήστε @DiabetesFacts για τα τελευταία νέα και πληροφορίες για το διαβήτη από τους συντάκτες του @EverydayHealth.
