Πίνακας περιεχομένων:
Μην χάσετε αυτό το
Εγγραφείτε για μας Ζώντας με το ενημερωτικό δελτίο σχετικά με τη ρευματοειδή αρθρίτιδα
Εγγραφείτε για περισσότερα ΔΩΡΕΑΝ ενημερωτικά δελτία καθημερινής υγείας
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα (RA) προκαλεί πόνο, οίδημα και δυσκαμψία στις αρθρώσεις σας. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν ανακούφιση κάνοντας αλλαγές στη διατροφή τους.
«Δεν υπάρχει κανένα φαγητό που να βοηθά όλους τους ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα», λέει ο Scott Zashin, MD, ένας ρευματολόγος στα Presbyterian Hospitals στο Ντάλας και ένας συγγραφέας της
Φυσικής Αρθρίτιδας Θεραπεία . Αλλά μερικοί άνθρωποι διαπιστώνουν ότι η κατανάλωση τροφίμων και λαχανικών που μειώνουν τη φλεγμονή μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του πόνου των αρθρώσεων.
Θα πρέπει να πειραματιστείτε για να δείτε ποια τρόφιμα, Κολίανδρο. Αυτό το πράσινο, σγουρόφυλλο βότανο πηγαίνει με διαφορετικά ονόματα - κορίανδρο, κοράνιο, κινέζικο μαϊντανό - και είναι βασικό σε πολλές κουζίνες όπως το Μεξικάνικο και το Ταϊλανδέζικο. Μερικοί άνθρωποι λένε ότι βοηθά επίσης να κάνουν τα συμπτώματα της RA τους καλύτερα. Το κορίανδρο ήταν ένα από τα πολλά συμπληρώματα διατροφής που μπορούν να έχουν ωφέλιμη επίδραση στις χρόνιες φλεγμονώδεις νόσους, όπως η RA, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στην
Τοξικολογία και Βιομηχανική Υγεία
το Σεπτέμβριο του 2014. Turmeric. Το κουρκούμη είναι ένα βαθύ μουστάρδα-κίτρινο καρύκευμα από την Ασία που είναι στην οικογένεια των ριζών τζίντζερ και χρησιμοποιείται σε πολλά ινδικά πιάτα κάρυ για χρώμα και γεύση. Το κουρκούμη περιέχει κουρκουμίνη, η οποία έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή σε κυτταρικό επίπεδο. Η μουστάρδα είναι μια καλή πηγή κουρκούμης και ίσως ο ευκολότερος τρόπος για να την αποκτήσετε, λέει ο Δρ Zashin. Συνιστά να έχετε κάποια μουστάρδα ή κάρυ τουλάχιστον δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα. Μια επισκόπηση της έρευνας που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα των Φαρμακευτικών Τροφίμων
τον Αύγουστο του 2016 διαπίστωσε ένα μικρό αριθμό μελετών που υποστηρίζουν το όφελος της κουρκούμης στη θεραπεία της αρθρίτιδας. Ωστόσο, οι ερευνητές λένε ότι απαιτούνται μεγαλύτερες και αυστηρότερες μελέτες. Τζίντζερ. Το τζίντζερ έχει αναγνωριστεί από καιρό για την ικανότητά του να ηρεμήσει το στομάχι. Όπως το κουρκούμη, το τζίντζερ περιέχει επίσης χημικά που μπορεί να λειτουργούν για να βοηθήσουν στη βελτίωση των συμπτωμάτων της RA. Οι έρευνες που πραγματοποιήθηκαν σε αρουραίους διαπίστωσαν ότι, εκτός από τις ιδιότητες που προκαλούν τις φλεγμονές στις κύριες ενώσεις του τζίντζερ, παίζουν ρόλο και οι πικάντικες ενώσεις (τζίντζερες) και τα αρωματικά αιθέρια έλαια. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο Pharma-Nutrition
τον Ιούλιο του 2016. Προσοχή: Το τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει λεπτόρκεια, οπότε αν παίρνετε φάρμακο για την αραίωση του αίματος όπως η βαρφαρίνη, μιλήστε στο γιατρό σας πριν προσθέσετε τζίντζερ Σχέδιο θεραπείας με RA Ανανάς. "Δεν είναι ο ανανάς που είναι τόσο συναρπαστικός, αλλά το στέλεχος", λέει ο Zashin. Αυτό συμβαίνει επειδή το στέλεχος περιέχει βρομελίνη, ένα πεπτικό ένζυμο που έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή σε άτομα με οστεοαρθρίτιδα και ΡΑ. Επειδή το στέλεχος δεν είναι βρώσιμο, ωστόσο, για να πάρει βρομελίνη θα πρέπει να πάρετε συμπληρώματα σε μορφή κάψουλας ή χαπιού. Μια μελέτη ενός συμπλέγματος τριών φυτικών εκχυλισμάτων - βρομελίνη, κουρκούμη και νύχι του διαβόλου - που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του χειμώνα 2014 Εναλλακτικές Θεραπείες στην Υγεία και την Ιατρική
, διαπίστωσε ότι θα μπορούσαν να είναι μια πολύτιμη εναλλακτική λύση σε μη στεροειδή αντι- φλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ) για άτομα με χρόνιο και εκφυλιστικό πόνο στις αρθρώσεις. Ο Zashin λέει ότι χρειάζονται περαιτέρω μελέτες και προειδοποιεί να "μιλάει πάντα στο γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσει οποιοδήποτε συμπλήρωμα, διότι τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να αλληλεπιδράσουν με συνταγογραφούμενα φάρμακα" Μελάσσα Blackstrap. Πολλοί άνθρωποι με RA ορκίζονται με μελάσσα blackstrap και έχουν για χρόνια, αλλά η επιστημονική έρευνα είναι περιορισμένη, λέει ο Zashin. Ένας λόγος για τον οποίο ορισμένες υποψίες μελάσσας μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση του πόνου είναι ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του μαγνησίου. Το μαγνήσιο βοηθά στη διατήρηση της λειτουργίας των νεύρων και των μυών, καθώς και του αρθρικού χόνδρου, λέει το Ίδρυμα Αρθρίτιδας. Επιπλέον, τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου, καθώς και το ασβέστιο, είναι πιο συνηθισμένα σε άτομα με ΡΑ και θα μπορούσαν να αποτελέσουν παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, μια γνωστή επιπλοκή σε άτομα με τη νόσο, σύμφωνα με μια μελέτη του 2015 που δημοσιεύτηκε στο Εφημερίδα της Κλινικής και Διαγνωστικής Έρευνας
. Άλλες καλές λαχανικές πηγές μαγνησίου είναι καρύδια, φασόλια, δημητριακά ολικής αλέσεως, μπανάνες, πράσινα λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Το ελαιόλαδο παραδίδει επίσης τη θρεπτική ουσία Πράσινο τσάι Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι την ημέρα μπορεί να κρατήσει τον πόνο στις αρθρώσεις μακριά. Ο Zashin σημειώνει ότι το πράσινο τσάι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες βοηθούν στην καταπολέμηση των ασθενειών. Ωστόσο, το πράσινο τσάι περιέχει επίσης μικρές ποσότητες βιταμίνης Κ, οι οποίες μπορούν να εξουδετερώσουν ορισμένα διαλύματα αίματος. Αυτό σας καθιστά σημαντικό να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν την προσθέσετε στη θεραπευτική αγωγή σας με ΡΑ εάν παίρνετε αραιωτικά αίματος. Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον στο Spokane διαπίστωσαν ότι το EGCG, ένα μόριο με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βρίσκεται στο πράσινο τσάι, θα μπορούσε να είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την RA με στόχο μια προ-φλεγμονώδη πρωτεΐνη. Τα ευρήματά τους δημοσιεύθηκαν τον Φεβρουάριο του 2016 σε Αρθρίτιδα και Ρευματολογία
. Βύσσινα και Ρόδια Και τα δύο φρούτα περιέχουν την φθονοειδής ανθοκυανίνη. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Advanced Biomedical Research
τον Μάρτιο του 2014 διαπίστωσε ότι ο χυμός ροδιού έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένης της αναστολής της φλεγμονής, γεγονός που το καθιστά χρήσιμο για άτομα με ΡΑ - ίσως ακόμη περισσότερο από το πράσινο τσάι. Ο Ζάσιν είναι υποστηρικτής τάρτας ή βύσσινων για τη βελτίωση των συμπτωμάτων. Όπως και τα ρόδια, τα κεράσια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να προστατέψουν τα κύτταρα σας από τις επιζήμιες επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, λέει. Βρέθηκαν σε άγριο σολομό, ρέγγα, σκουμπρί, σαρδέλες, αντσούγιες και πέστροφα, το ιχθυέλαιο περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία δρουν για να μειώσουν τη φλεγμονή και να μειώσουν τα συμπτώματα της RA. Εξετάστε το ενδεχόμενο να καταναλώνετε λιπαρά ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3, όπως σολομό δύο φορές την εβδομάδα, ή συμπληρώνοντας με κάψουλες ωμέγα-3 ιχθυελαίου. Τα άτομα με RA που έλαβαν ιχθυέλαιο εκτός από τα DMARDs είχαν λιγότερο πόνο και ήταν σε ύφεση περισσότερο από εκείνα που δεν είχαν, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε τον Ιούνιο του 2015 στα Χρόνια Ρευματικών Ασθενειών Μαϊντανός .
Η πανταχού παρούσα γαρνιτούρα στα εστιατόρια, το μαϊντανό έχει αποδειχθεί ότι έχει ισχυρές ιδιότητες. Ο μαϊντανός περιέχει τη φλαβονοειδή λουτεολίνη. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό της Διεθνούς Εφημερίδας για τις Μοριακές Επιστήμες τον Ιούνιο του 2016 διαπίστωσε ότι η λουτεολίνη και άλλα φλαβονοειδή βοηθούν στην αναστολή των φλεγμονωδών πρωτεϊνών. Περαιτέρω μελέτες για το μαϊντανό και την επίδρασή του στους ανθρώπους εξακολουθούν να είναι απαραίτητες, αλλά το εύκολο να αναπτυχθεί βότανο είναι ένα άλλο αντιφλεγμονώδες φαγητό που απλά θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση του πόνου και της ακαμψίας ενώ θα φωτίζει τις σαλάτες λαχανικών σας. -Παράλληλη δίαιτα για ΡΑ Δώστε μεγαλύτερη προσοχή στις τροφές που τρώτε - ειδικά τα λαχανικά και τις υγιεινές επιλογές που μειώνουν τη φλεγμονή και έχουν πολλά αντιοξειδωτικά - και μπορείτε να χαλαρώσετε τα συμπτώματά σας. Αν και η έρευνα είναι περιορισμένη και πρέπει να επιβεβαιωθεί με μεγαλύτερες, υψηλότερης ποιότητας μελέτες, οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να προσθέσουν αυτά τα τρόφιμα και συμπληρώματα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στη διατροφή τους χωρίς παρενέργειες. Παρόλα αυτά, αν παίρνετε φάρμακα και θέλετε να προσθέσετε συμπληρώματα ή να αλλάξετε τη διατροφή σας, μιλήστε πρώτα στο γιατρό σας για να αποκλείσετε τυχόν αρνητικές αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα και το γενικό σας πρόγραμμα θεραπείας με RA, λέει ο Zashin
