Σε έναν τέλειο κόσμο, η καθημερινή σας απαίτηση για βασικά θρεπτικά συστατικά θα προέρχεται εξ ολοκλήρου από μια ευρέως διαδεδομένη διατροφή τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά. Αυτός ο τύπος διατροφής είναι ο καλύτερος τρόπος για να προωθηθεί η υγεία και να μειωθεί ο κίνδυνος χρόνιων ασθενειών, σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας.
Η διατροφή τείνει να παρέχει θρεπτικά συστατικά σε μικρές δόσεις που διαδίδονται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας και στο γαστρεντερικό ) εξηγεί την Colleen Gill, MS, RD, CSO, εξειδικευμένο στην ογκολογία εξειδικευμένο επίτροπο και διαιτολόγο με το Κέντρο Ολοκληρωτικής Ιατρικής και το Κέντρο Καρκίνου του Πανεπιστημίου του Κολοράντο στο Περίπτερο Καρκίνου Anschutz Αυγή. "Οι μεγαλύτερες δόσεις μπορεί να μην απορροφηθούν πλήρως."
Γι 'αυτό είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή σε αυτό που τρώτε και να στοχεύετε να συμπεριλάβετε μια ποικιλία από υγιεινά τρόφιμα στα γεύματα και τα σνακ σας. Μερικές φορές, ωστόσο, μπορεί να είναι δύσκολο να συγκεντρωθούν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα. Το σωστό συμπλήρωμα μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο βοηθώντας σας να αντιμετωπίσετε τα διατροφικά κενά - και να κάνετε τη διαφορά στη συνολική υγεία σας.
Πότε εξετάζουμε Συμπληρώματα
Η πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι τα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων. Επειδή το οξειδωτικό στρες οφείλεται σε πολλές χρόνιες παθήσεις, είναι πιθανό κάποιος συνδυασμός βιταμινών και ανόργανων ουσιών να συμβάλει στη μείωση αυτής της αιτίας της ασθένειας, σύμφωνα με έκθεση της ομάδας για τις προληπτικές υπηρεσίες των ΗΠΑ του Φεβρουαρίου του 2014. Η κριτική επιτροπή εξακολουθεί να εξετάζει εάν τα διαιτητικά συμπληρώματα μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις ή καρκίνο, αλλά τα συμπληρώματα μπορεί να είναι αποτελεσματικά για πολλούς άλλους λόγους, όπως:
- Ανεπάρκεια βιταμινών ή ανόργανων ουσιών Σας λείπει μια σημαντική βιταμίνη ή ανόργανο άλας, μπορεί να σας βοηθήσει να παίρνετε συμπληρώματα, όπως συνιστά ο γιατρός σας, για να διορθώσετε την ανεπάρκεια.
- Περιορισμοί της διατροφής Εάν τρώτε μια περιορισμένη διατροφή κατ 'επιλογήν vegan, για παράδειγμα - ή λόγω υγειονομικής κατάστασης, μπορεί να μην παίρνετε όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεστε μέσω της τροφής και να επωφεληθείτε από συγκεκριμένα συμπληρώματα.
- Εγκυμοσύνη. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στην πρόληψη των γενετικών ανωμαλιών και στην προώθηση του μωρού υγεία. Συζητήστε με τον μαιευτή / γυναικολόγο σας σχετικά με τα συμπληρώματα προ της εγκυμοσύνης και της εγκυμοσύνης, όπως το φυλλικό οξύ, τα οποία συμβάλλουν στην υγιή ανάπτυξη του μωρού σας.
- Γήρανση Με την ηλικία, οι ανάγκες σε θερμίδες αλλάζουν και το ποσό που τρώτε μπορεί να μειωθεί.
- Ορισμένες ασθένειες και χειρουργικές επεμβάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, όπως η βαριατρική χειρουργική επέμβαση, επηρεάζουν την ικανότητα του οργανισμού σας να απορροφά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά . Μεταξύ άλλων, οι αναστολείς της αντλίας πρωτονίων για την παλινδρόμηση οξέος μπορεί να οδηγήσουν σε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, λέει ο Gill.
- Τα φάρμακα που μπορούν να οδηγήσουν σε ανεπάρκειες Συζητήστε τα φάρμακά σας με τους γιατρούς σας για να μάθετε αν πρέπει να πάρετε ένα συμπλήρωμα.
5 Έρευνες που υποστηρίζονται από συμπληρώματα που γνωρίζουν
Η έρευνα έχει αποδείξει την αποτελεσματικότητα αυτών των πέντε συμπληρωμάτων:
1. Πολυβιταμίνη με ορυκτά
Αυτό το καθημερινό συμπλήρωμα μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία όταν η δίαιτά σας δεν έχει το συνιστώμενο ποσό φρούτων και λαχανικών, αναφέρουν ερευνητές σε ένα τεύχος του περιοδικού Nutrition Journal του 2014. Οι πολυβιταμίνες φαίνεται να είναι ασφαλείς και μπορεί επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο για καρκίνο στους άνδρες, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε το 2012 στην Εφημερίδα της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης.
Για τους ανθρώπους που είναι γενικά υγιείς και τρώνε μια ποικιλία διατροφής, πολυβιταμίνη δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα για να γεμίσει τα διατροφικά κενά. Επιλέξτε ένα σκεύασμα που προσφέρει 100% της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς (DRI) για κάθε βιταμίνη για το φύλο και την ηλικία σας, λέει ο Gill
2. Ιχθυέλαιο
Τα συμπληρώματα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μπορεί να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς, λέει ο Gill. Μια δίαιτα με βάση το ιχθυέλαιο φαίνεται να βελτιώνει τη ροή του αίματος και την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος των ποντικών, σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του Αύγουστου 2013 για την Αθηροσκλήρωση. Αυτά τα συμπληρώματα μπορούν να μειώσουν το αίμα σας, ωστόσο συμβουλευτείτε το γιατρό σας αν παίρνετε ήδη αραιωτικά αίματος
3. Η βιταμίνη D
Παρόλο που η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για τα υγιή οστά, περίπου το 40% των ενήλικων των Η.Π.Α. δεν έχει αρκετή ποσότητα, σύμφωνα με την Εθνική Έρευνα Εξέτασης Υγείας και Διατροφής. Μια απλή εξέταση αίματος μπορεί να σας ενημερώσει εάν χρειάζεστε πρόσθετη βιταμίνη D. Εκτός από την παροχή βοήθειας για την απορρόφηση του ασβεστίου, η βιταμίνη D ρυθμίζει τα επίπεδα του οργανικού φωσφόρου που βοηθάει στην προαγωγή υγιών οστών και δοντιών. Το ασβέστιο
Μαζί με τη βιταμίνη D, τα συμπληρώματα ασβεστίου μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της απώλειας οστικής μάζας και στην πρόληψη των καταγμάτων, σύμφωνα με την ανασκόπηση των δεδομένων που δημοσιεύθηκαν το 2014 στις εκθέσεις BoneKEy. Εκτός από τη δημιουργία οστών, το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τη συστολή και τη διόγκωση των μυών και των αιμοφόρων αγγείων, την έκκριση ορμονών και ενζύμων και τη μετάδοση του νευρικού παλμού σε όλο το σώμα σας.
5. Βιταμίνη Β12
Καθώς μεγαλώνεις, χρειάζεσαι περισσότερη Β12 - που βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα, όπως τα ψάρια, τα πουλερικά και το γάλα - και μπορεί να μην πάρει αρκετή ποσότητα στη διατροφή σου. Μια ανεπάρκεια Β12 μπορεί να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για καρδιακή νόσο, αλλαγές στη μνήμη και τη σκέψη, άνοια και απώλεια οστικής μάζας, σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύτηκε το 2013 στα Annals of Clinical Biochemistry.
Λαμβάνοντας πάρα πολλά συμπληρώματα
Όταν εξετάζετε τα συμπληρώματα, λάβετε υπόψη ότι ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα έχουν ήδη προστεθεί στα κοινά τρόφιμα και ποτά, όπως το γάλα και τα δημητριακά για πρωινό, και πολλά από αυτά περιλαμβάνουν τα μέγιστα επίπεδα πρόσληψης. Είναι σημαντικό να μην υπερβαίνετε τα μέγιστα επίπεδα πρόσληψης, επειδή οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που είναι ασφαλή και απαραίτητα σε μέτριες ποσότητες μπορούν να οδηγήσουν σε τοξικά συμπτώματα σε υπερβολικά μεγάλες ποσότητες - μια κατάσταση που ονομάζεται «υπερβιταμίνωση».
Για παράδειγμα, πολύ σελήνιο μπορεί να επηρεάσει το κεντρικό νευρικό σύστημα και η υπερβολική βιταμίνη Α μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία και κεφαλαλγία, λέει ο Gill. "Τα υψηλότερα επίπεδα αποθεμάτων βιταμινών είναι πιθανότατα με λιποδιαλυτές βιταμίνες", προσθέτει ο Gill, αλλά μπορείτε να το παρακάνετε με σχεδόν οποιαδήποτε βιταμίνη.
Για να παραμείνετε ασφαλείς, εξετάστε όλες τις πηγές βιταμινών και μετάλλων όταν αξιολογείτε τη συνολική σας πρόσληψη τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά κάθε μέρα. Εάν εξακολουθείτε να μην είστε σίγουροι για τα συμπληρώματα που μπορείτε ασφαλώς να παίρνετε, συζητήστε πρώτα με το γιατρό σας.
