Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο μας για υγιεινή διαβίωση
Ευχαριστούμε για την εγγραφή!
Εγγραφείτε για περισσότερα ΔΩΡΕΑΝ ενημερωτικά δελτία καθημερινής υγείας. τα τρόφιμα που τρώτε ή ποτά που πίνετε έρχεται σε επαφή με τα δόντια σας, πράγμα που σημαίνει ότι οι επιλογές συνεχώς επηρεάζουν την υγεία των δοντιών και των ούλων σας. Πολλά τρόφιμα σε μια τυπική αμερικανική δίαιτα - από ζαχαρούχα, επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά σε εκείνα που είναι πολύ όξινα - μπορούν πραγματικά να φάνε μακριά στο σμάλτο των δοντιών σας, προκαλώντας κοιλότητες. Έτσι είναι σημαντικό να επικεντρωθείτε στην κατανάλωση υγιεινών τροφών που βοηθούν επίσης στην προαγωγή της στοματικής υγείας.
Αυτό σημαίνει απομάκρυνση από ζαχαρούχα, κολλώδη και όξινα τρόφιμα και ποτά. Αντίθετα, θα θέλατε να εστιάσετε στην κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής που αυξάνει την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών όπως το ασβέστιο.
Με αυτές τις κατευθυντήριες οδηγίες υγιεινής διατροφής και κατανάλωσης, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο σκουριάς και διάβρωσης σμάλτου και (
) Οι κοιλότητες έχουν συνδεθεί εδώ και πολύ καιρό με μια διατροφή πλούσια σε ζαχαρούχα, κολλώδη τρόφιμα καθώς και κακές συνήθειες στοματικής υγείας, σύμφωνα με την American Dental Association (ADA). Επομένως είναι σημαντικό να περιορίσετε τα ζαχαρούχα τρόφιμα και τα ποτά. Αυτό δεν σημαίνει μόνο καραμέλες, μπισκότα και κέικ. Σόδα, μερικά αθλητικά και ενεργειακά ποτά, ακόμα και οι χυμοί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Μπορεί επίσης να εκπλαγείτε να βρείτε υψηλές ποσότητες ζάχαρης σε ορισμένες μάρκες σάλτσας σπαγγέτι, δημητριακών και κονσερβοποιημένων φρούτων, οπότε είναι σημαντικό να ελέγξετε την περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε ό, τι τρώτε ή να πιείτε.
Φάτε μη κολλητικά τρόφιμα Τα κολλώδη τρόφιμα όπως οι σταφίδες, το μέλι και η μελάσα, μαζί με αμυλούχα τρόφιμα όπως το ψωμί και τα πατατάκια, μπορούν να προσκολληθούν στην επιφάνεια των δοντιών σας και να αυξήσουν τον κίνδυνο κοιλοτήτων, λέει ο Ginger Hultin, RD στην πράξη στο Σιάτλ και ένας εκπρόσωπος για την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας (AND). Όταν καταναλώνετε φρέσκα προϊόντα όπως τα πορτοκάλια και τις ντομάτες είναι ένα σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, η υγιεινή διατροφή, τα εσπεριδοειδή και ορισμένα άλλα είδη φρούτων είναι όξινα, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν το σμάλτο των δοντιών σας. Δοκιμάστε να τα φάτε με ένα γεύμα - σε αντίθεση με το δικό τους - έτσι είναι λιγότερο πιθανό να βλάψουν τα δόντια σας. Να θυμάστε ότι τα όξινα φρούτα σε άλλες μορφές (νομίζετε ότι το χυμό λεμονιού και το ζελέ των βακκίνιων) εξακολουθούν να είναι όξινα.
Προσοχή στα ποτά που λεκιάζουν τα δόντια Ορισμένα ποτά, όπως ο καφές, το τσάι και το κόκκινο κρασί, Τα δόντια σου. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχουν χρωστικές χρωστικές που ονομάζονται χρωμογόνα, τα οποία προσκολλώνται και λερώνουν το σμάλτο των δοντιών. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε ποτέ να απολαύσετε ένα πρωινό φλιτζάνι καφέ ή ένα ποτήρι κρασί με δείπνο - απλώς πίνετε άφθονο νερό μαζί του για να βοηθήσετε να ξεπλύνετε αυτές τις ιδιότητες που προκαλούν λεύκανση των δοντιών
Φάτε μια ισορροπημένη διατροφή Το ADA συνιστά να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχη πρωτεΐνη όπως ψάρια ή φασόλια και γαλακτοκομικά για να βοηθήσετε να διατηρήσετε τα δόντια σας υγιή. Η κατανάλωση μιας ποικιλίας από αυτά τα υγιεινά τρόφιμα μπορεί να σας βοηθήσει να πάρετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να προωθήσετε την στοματική υγεία.
Σκοπός των αντιφλεγμονωδών τροφών Μια αντιφλεγμονώδης διατροφή συσχετίζεται με υγιή ούλα και λιγότερα χαμένα δόντια, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε τον Ιούνιο του 2017 στο περιοδικό
Κλινική Διατροφή . Το ΚΑΙ λέει ότι ορισμένα τρόφιμα, όπως κορεσμένα λίπη και εκλεπτυσμένα τρόφιμα, συμβάλλουν στη φλεγμονή. "Οι συμμετέχοντες στη μελέτη μας θεωρήθηκαν ότι ακολουθούν μια προ-φλεγμονώδη δίαιτα εάν η διατροφή τους ήταν ιδιαίτερα πλούσια σε υδατάνθρακες, trans-λιπαρά ή είχε συνολικά υψηλή θερμιδική πρόσληψη", λέει ο κύριος συγγραφέας και περιοδοντίνος Γεώργιος Α. Κοτσάκης, DDS, MS. επίκουρος καθηγητής στο τμήμα περιοδοντικής στο Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον στο Σιάτλ
Ενσωμάτωση υγιεινών λιπών Τα υγιή λίπη αποτελούν σημαντικό συστατικό μιας αντιφλεγμονώδους διατροφής που προάγει την στοματική υγεία. Το AND συνιστά την επιλογή υγιών καρδιάς όπως το ελαιόλαδο, το αβοκάντο και τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός. Ο Δρ. Κοτσάκης τονίζει τη σημασία της συμπερίληψης αυτών των τύπων ω-3 λιπαρών οξέων στη διατροφή σας. Εργασία με τον οδοντίατρό σας ή έναν διαιτολόγο εάν δεν είστε σίγουροι για την ενσωμάτωση υγιεινών λιπών στη διατροφή σας Πάρτε αρκετό ασβέστιο Τα άτομα που λαμβάνουν την συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα ασβεστίου είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν ασθένεια των ούλων σύμφωνα με σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Φεβρουάριο του 2016 στο περιοδικό
Δημόσια Υγεία Διατροφή . Οι ενήλικες πρέπει να λαμβάνουν τουλάχιστον 1.000 έως 1.300 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου ημερησίως, ανάλογα με την ηλικία τους, σύμφωνα με το Γραφείο Συμπληρώματα Διατροφής. Μαζί με το γάλα και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο περιλαμβάνουν φασόλια, αμύγδαλα και φυλλώδη πράσινα, λέει η ΑΔΑ.
Πιείτε νερό Αν διψάτε, φτάστε για ένα ποτήρι νερό. "Το απλό νερό είναι το καλύτερο για την προστασία των δοντιών και για τόσες άλλες παροχές που υποστηρίζουν την υγεία", λέει ο Hultin. "Άλλα ποτά που δεν είναι γλύκισμα είναι ασφαλή για τα δόντια, συμπεριλαμβανομένου του καφέ και του τσαγιού χωρίς ζάχαρη." Αν απολαύσετε ένα γλυκό ποτό, κυνηγάτε το με ένα ποτό νερό - αυτός είναι ένας τρόπος για να πλύνετε μερικά από τα ζάχαρα στα δόντια σας Κάντε διαλείμματα. Προσπαθήστε να μην τρώτε ή να πίνετε συνεχώς. Το στόμα σου χρειάζεται διαλείμματα για να επεξεργαστεί αυτό που το βάζεις. «Το διαχωρισμό των γευμάτων και των αναψυκτικών σε απόσταση τουλάχιστον δύο ωρών μειώνει τον κίνδυνο φθοράς των δοντιών», λέει ο Hultin. Το ADA εξηγεί ότι το στόμα σας παράγει περισσότερο σάλιο κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, το οποίο μπορεί να βοηθήσει να ξεπλυθούν τα σωματίδια τροφής, από ό, τι συμβαίνει μεταξύ των γευμάτων. Αλλά η συνεχής σνακ - ειδικά με επιλογές σνακ που είναι κακές για τα δόντια σας, όπως τα πατατάκια ή τα καραμέλα - θα μπορούσαν να αφήσουν υπολείμματα σωματιδίων στα δόντια σας.
Μασήστε απαλλαγμένη από ζάχαρη κόμμι. Αν δυσκολεύεστε να κολλήσετε σε μια πολιτική χωρίς σνακ, δοκιμάστε τσίχλα χωρίς ζάχαρη. «Το τσίχλαμα χωρίς ζάχαρη μετά από ένα γεύμα ή σνακ μειώνει τον κίνδυνο των κοιλοτήτων», λέει ο Hultin. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η τσίχλα διεγείρει το σάλιο και μετακινεί τα υλικά που μπορεί να οδηγήσουν σε φθορά των δοντιών. Το ADA λέει ότι το αυξημένο σάλιο προσθέτει επίσης ασβέστιο και φωσφορικό άλας στο στόμα, πράγμα που κάνει το σμάλτο των δοντιών ισχυρότερο. Θα έχετε επίσης το πρόσθετο πλεονέκτημα της αναπνοής.
