Πίνακας περιεχομένων:
- Τα αποτελέσματα; Τα τεχνητά γλυκαντικά δεν φαίνεται να έχουν σημαντική επίδραση στον δείκτη σωματικής μάζας (BMI) και συνδέονται με μια μέτρια αύξηση του κινδύνου για ασθένειες όπως η παχυσαρκία, η υπέρταση και ο διαβήτης τύπου 2.
- Στο μέλλον, οι ερευνητές πρέπει ακόμα να πειράξουν:
- Κάνουν τους ανθρώπους να πιστεύουν ότι μπορούν να προσθέσουν θερμίδες αλλού
- Το γλυκό ποτό που έχει υποστεί ζάχαρη θα έχει πολύ μεγαλύτερη άμεση επίδραση στο σάκχαρό σας, λέει ο Κένεντι.
της καναδικής ιατρικής ένωσης , δείχνει ότι μπορεί να είναι. Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Μανιτόμπα εξέτασαν 37 μελέτες για τα τεχνητά γλυκαντικά που δημοσιεύθηκαν μεταξύ 1979 και το 2016, το οποίο περιελάμβανε περισσότερους από 400.000 συμμετέχοντες σε συνδυασμό.
Τα αποτελέσματα; Τα τεχνητά γλυκαντικά δεν φαίνεται να έχουν σημαντική επίδραση στον δείκτη σωματικής μάζας (BMI) και συνδέονται με μια μέτρια αύξηση του κινδύνου για ασθένειες όπως η παχυσαρκία, η υπέρταση και ο διαβήτης τύπου 2.
Η μελέτη βασίζεται σε προηγούμενες αναθεωρήσεις, όπως ως ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε τον Απρίλιο του 2016 στο
British Journal of Sports Medicine
και μια ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε το Σεπτέμβριο του 2014 στο περιοδικό British Journal of Nutrition , όπου βρέθηκαν αντικρουόμενες αποδείξεις ότι τα τεχνητά γλυκαμένα ποτά που συνδέονται με τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Αυτό που δεν γνωρίζουμε ακόμα Χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιώσουμε αυτά τα ευρήματα. "Θα αναγνώριζα αμέσως ότι τα στοιχεία που υπάρχουν σήμερα είναι αντικρουόμενα και πρέπει να κάνουμε περισσότερη έρευνα πριν βγάλουμε περισσότερα συμπεράσματα", λέει ο Meghan Azad, επικεφαλής συγγραφέας της νέας μελέτης και βοηθός καθηγητής στη Σχολή Θετικών Επιστημών του Συμβουλίου στο Πανεπιστήμιο της Μανιτόμπα στο Γουίνιπεγκ
Στο μέλλον, οι ερευνητές πρέπει ακόμα να πειράξουν:
1. Διαφορές μεταξύ των γλυκαντικών
Πολλές μελέτες δεν διευκρίνισαν ποια τεχνητά γλυκαντικά που έλεγαν ή περιλάμβαναν τεχνητά γλυκαντικά που κυκλοφορούσαν πιο πρόσφατα στην αγορά, όπως η stevia. Επομένως, δεν γνωρίζουμε εάν ορισμένα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να επηρεάσουν περισσότερο τον κίνδυνο του διαβήτη τύπου 2 από άλλα.
2. Επιδράσεις σε υγιείς και ανθυγιεινείς Πολλές από τις μελέτες παρατήρησης εξέτασαν τους παχύσαρκους συμμετέχοντες που είχαν εγγραφεί σε πρόγραμμα απώλειας βάρους, έτσι ώστε οι ερευνητές δεν μπορούν να είναι σίγουροι εάν οι επιπτώσεις των τεχνητών γλυκαντικών ουσιών στον κίνδυνο ασθενειών όπως ο τύπος 2 Ο Αζάντ σημειώνει ότι ενώ χρειάζονται περισσότερη έρευνα, οι ερευνητές έχουν μερικές υποθέσεις σχετικά με το γιατί οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες - αν και δεν έχουν θερμίδες - μπορούν να συμβάλλουν σε ασθένειες όπως το διαβήτη, την παχυσαρκία και τον διαβήτη τύπου 2.
Μπορούν να επηρεάσουν το μικροβιοκτόνο του εντέρου Τα τεχνητά γλυκαντικά θα μπορούσαν να προκαλέσουν αλλαγές στο μικροβιοκτόνο του εντέρου μας, λέει ο Azad. Σημειώνει ότι το μικροβιακό έντερο επηρεάζει την υγεία μας με πολλούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένου του βάρους και του μεταβολισμού μας. Και η παχυσαρκία είναι ένας γνωστός παράγοντας κινδύνου για τον διαβήτη τύπου 2.
Κάνουν τους ανθρώπους να πιστεύουν ότι μπορούν να προσθέσουν θερμίδες αλλού
Αν αλλάξετε τη ζάχαρη για τεχνητά γλυκαντικά, ίσως είναι πιο πιθανό να πιστεύετε ότι μπορείτε να προσθέσετε θερμίδες αλλού - για παράδειγμα, να έχεις ένα Big Mac με τον Coke Diet, λέει ο Azad. Με τη σειρά του, αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους που σας θέτει περισσότερο σε κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2.
Θα μπορούσαν να προωθήσουν ένα γλυκό δόντι. Μερικοί ερευνητές πιστεύουν ότι η κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών μπορεί να σας κάνει να νιώσετε άλλα γλυκά πράγματα, σημειώσεις. Και όταν τρώτε αυτά τα γλυκά πράγματα, το σάκχαρο του αίματός σας είναι πιο πιθανό να ακουμπήσει και να συντριβεί
Μπορεί να ξεγελάσουν το σώμα και να προκαλέσουν ορισμένες οδούς μεταβολισμού «Τα σώματά μας εξελίχτηκαν για να μεταβολίζουν και να ανταποκρίνονται στη ζάχαρη με ορισμένους τρόπους , Λέει ο Αζάντ. "Ορισμένες από αυτές τις οδούς δεν ενεργοποιούνται από τη ζάχαρη ή τις ίδιες τις θερμίδες, αλλά από την αντίληψη της γλυκιάς γεύσης." Έτσι κι αν δεν τρώτε ζάχαρη, τα τεχνητά γλυκαντικά θα μπορούσαν να έχουν παρόμοιες επιδράσεις στο σώμα σας - παραγωγή - με την πάροδο του χρόνου.
Πρέπει να αποφεύγετε τα τεχνητά γλυκαντικά; Τι σημαίνει αυτό για τον καθημερινό σας πρωινό καφέ; Ο Kelly Kennedy, RD, καθηγητής της καθημερινής υγιεινής της καθημερινής υγείας, προσφέρει τις ακόλουθες συμβουλές για άτομα με διαβήτη:
Περιορίστε όσο το δυνατόν περισσότερο τα τεχνητά γλυκαντικά επιλέξτε ολόκληρα τρόφιμα στην αρχική τους μορφή. πρέπει να διαλέξετε ανάμεσα σε ένα τεχνητά γλυκάνισο ή σε ένα ζαχαρούχο γλυκό ποτό, πηγαίνετε μαζί με το πρώτο.
Το γλυκό ποτό που έχει υποστεί ζάχαρη θα έχει πολύ μεγαλύτερη άμεση επίδραση στο σάκχαρό σας, λέει ο Κένεντι.
για να σιγουρευτείτε ότι δεν καταναλώνετε υγιή τεχνητά γλυκαντικά.
«Η ανάγνωση των ετικετών είναι τεράστια», λέει ο Kennedy. Τα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να κρύβονται στα τρόφιμα που αγοράζετε, οπότε ελέγξτε τα συστατικά πριν από την αγορά.
