1 κουταλάκι γιαούρτι, (
- )> 1 κουταλάκι ζάχαρη σε σκόνη
- Σπρέι μαγειρέματος από καρύδα ή ελαιόλαδο
- 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (προαιρετικά χωρίς γλουτένη)
- 3/4 φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος χωρίς αλουμίνιο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό μπαχαρικό
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
- 1/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου, όπως το Silk® Unsweetened Βανίλια Almondmilk
- ουγκιά μπορεί να οργανικό πολτό κολοκύθας
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βιολογικής βανίλιας
- 1/2 φλιτζάνι μη επεξεργασμένο λάδι καρύδας ή φυτικά έλαια
- 1 αυγό
- μαγειρική σόδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού ακατέργαστο, μη φιλτραρισμένο ξίδι μηλίτης μήλου
- 1 φλιτζάνι ημίγλυκα ή γλυκόπικρη τσιπ σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά
- Προετοιμασία:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. μαζί γιαούρτι χωρίς ζάχαρη με ζάχαρη σε σκόνη σε ένα μικρό μπολ. Μεταφέρετε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής με λεπτό άκρο ή σακούλα σάντουιτς με φερμουάρ. Τοποθετήστε το σε ένα ψυγείο
Κόψτε ελαφρά ένα τεράστιο ταψί 9 ιντσών με ψεκασμό ελαίου καρύδας και αφήστε το στην άκρη.
Ανακατέψτε αλεύρι, σκόνη κακάο, σκόνη ψησίματος, μπαχαρικό πίτας κολοκύθας και αλάτι σε ένα μεσαίο μπολ.
Συνδυάστε το γάλα αμυγδάλου, το πιπέρι κολοκύθας, το εκχύλισμα βανίλιας, το λάδι και το αυγό σε ένα μεγάλο μπολ χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ. Προσθέστε καστανή ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι ομαλά Προσθέστε ξηρά συστατικά σε υγρά συστατικά και χτυπήστε καλά για να τα συνδυάσετε.
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τη μαγειρική σόδα και το ξίδι μηλίτη μήλου. Όταν το μίγμα φυσάει, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να ανακατεύετε στο κουλούρι. Διπλώστε απαλά στα τσιπ σοκολάτας. Βγάλτε το ζυμωτό στο τραπέζι και ψήστε την επιφάνεια
Ψήστε στο μεσαίο ράφι μέχρι να στεγνώσουν οι πλευρές των καβουριών και τραβήξτε μακριά από το τηγάνι και το κέντρο αντιστέκεται στην ελαφριά πίεση, 20 έως 25 λεπτά
Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για μία ώρα. Χρησιμοποιώντας ένα κοπίδι μπισκότων σε σχήμα ποδοσφαίρου, κόψτε τα brownies σε σχήματα ποδοσφαίρου. Μεταφέρετε τις μπάλες ποδοσφαίρου σε μια πινακίδα σερβιρίσματος και ψύξτε μέχρι σταθερή, περίπου 1 ώρα.
Αφαιρέστε τις μπάλες ποδιών και το πάγο από το ψυγείο. Το σίδερο κρέμεται πάνω σε κάθε ποδοσφαιριστικό καφέ. (Εάν χρησιμοποιείτε τσάντα με φερμουάρ, κόψτε μια μικρή εγκοπή στη γωνία της τσάντας και στη συνέχεια πιέστε τη γλάσο μέσα από την τρύπα.) Σερβίρετε με ένα κρύο ποτήρι Silk® Almondmilk!
Serves 12.
Για περισσότερες πληροφορίες συνταγές και κόλπα για να πηγαίνετε χωρίς κρέας σε αυτή την εποχή του ποδοσφαίρου, ελέγξτε την εκστρατεία για το κρέας του Silk's Sideline Meat.
