10 Κανόνες για να τρώμε με ασφάλεια για το Διαβήτη -

Κάθε μέρα πρέπει να περιηγηθείτε σε τοξικό θρεπτικό τοπίο. Πρέπει να κυνηγήσετε και να συγκεντρωθείτε σε μια έρημο τροφίμων. Πρέπει να επιβιώσετε από το αμερικανικό σούπερ μάρκετ και να αποφύγετε τους κινδύνους των βιομηχανικών τροφίμων. Τα καλά νέα είναι ότι αν ακολουθήσετε δέκα απλούς κανόνες, μπορείτε να φάτε με ασφάλεια για τη ζωή.

Σκεφτείτε τους ως συντομεύσεις ή κόλπα που θα χρησιμοποιήσετε όταν ψωνίζετε ή τρώτε. Αν κάνετε αυτά τα πράγματα και τίποτα άλλο, θα τρώτε αυτόματα φρέσκα τρόφιμα που θα αποτρέψουν, θα θεραπεύσουν και θα αναστρέψουν τις περισσότερες από τις χρόνιες ασθένειες που αποβάλλουν την ενέργειά μας, θα τονίσουν τις οικογένειές μας και θα εξαντλήσουν την οικονομία μας. Κανόνες για την καλύτερη υγεία

Δεν χρειάζεται καν να καταλάβετε τίποτα για τη διατροφή. Απλά ακολουθήστε αυτούς τους κανόνες για να γίνετε υγιείς, να χάσετε βάρος και να νιώσετε εξαιρετικός.

Ιδανικά έχετε μόνο τρόφιμα χωρίς ετικέτες στην κουζίνα σας ή τρόφιμα που δεν περιέχονται σε κουτί, συσκευασία ή κουτί.

1. Υπάρχουν σημαντικές τροφές όπως σαρδέλες, καρδιές αγκινάρας ή ψητές κόκκινες πιπεριές, αλλά πρέπει να είστε πολύ έξυπνοι στην ανάγνωση των ετικετών. Υπάρχουν δύο πράγματα που πρέπει να αναζητήσετε: τον κατάλογο των συστατικών και τα στοιχεία της διατροφής. Πού είναι το κύριο συστατικό του καταλόγου; Αν το πραγματικό φαγητό βρίσκεται στο τέλος της λίστας και η ζάχαρη ή το αλάτι είναι στην αρχή, προσέξτε. Το πιο άφθονο συστατικό καταγράφεται πρώτα και τα άλλα απαριθμούνται κατά φθίνουσα σειρά κατά βάρος. Να είστε συνειδητοί, επίσης, των συστατικών που μπορεί να μην είναι στον κατάλογο? ορισμένα συστατικά μπορεί να εξαιρούνται από τις ετικέτες. Αυτό ισχύει συχνά όταν το φαγητό είναι σε πολύ μικρή συσκευασία, εάν έχει προετοιμαστεί στο κατάστημα ή έχει κατασκευαστεί από μικρό κατασκευαστή. Προσοχή στις τροφές αυτές. Εάν ένα τρόφιμο έχει μια ετικέτα, θα πρέπει να περιέχει λιγότερα από πέντε συστατικά. Εάν έχει περισσότερα από πέντε συστατικά, πετάξτε το.
2. Επίσης προσέξτε τα τρόφιμα που περιέχουν ισχυρισμούς για την υγεία στην ετικέτα. Συνήθως είναι κακό για εσάς - σκεφτείτε "αθλητικά ποτά." Πρόσφατα, είδα μια τσάντα από πατατάκια πατάτας με τους ισχυρισμούς υγείας "χωρίς γλουτένη, βιολογικά, χωρίς τεχνητά συστατικά, χωρίς ζάχαρη" και με λιγότερα από πέντε συστατικά. Η ζάχαρη (με οποιοδήποτε όνομα, συμπεριλαμβανομένου του βιολογικού χυμού από ζαχαροκάλαμο, του μέλιτος, της αγαύης, του σιροπιού σφενδάμου, του σιροπιού ζαχαροκάλαμου , ή μελάσα) είναι στην ετικέτα, το πετάξτε Μπορεί να υπάρχουν μέχρι 33 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη στο μέσο μπουκάλι κέτσαπ, το ίδιο ισχύει και για το άσπρο ρύζι και το άσπρο αλεύρι που ενεργούν ακριβώς όπως η ζάχαρη στο σώμα. Εάν έχετε συσσώρευση - το φάσμα των μεταβολικών ανισορροπιών ξεκινώντας με λίγο λίπος στην κοιλιά, που οδηγεί σε όλη τη διαδρομή προς τον διαβήτη - δεν μπορείτε εύκολα να χειριστείτε οποιοδήποτε αλεύρι, ακόμα και ολικής αλέσεως .. Ρίξτε το έξω. με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης στην ετικέτα
3. Είναι μια υπερ-γλυκιά υγρή ζάχαρη που δεν παίρνει ενέργεια για το σώμα να επεξεργαστεί. το σιρόπι αραβοσίτου που περιέχει φρουκτόζη περιέχει επίσης υδράργυρο ως υποπροϊόν της διαδικασίας παρασκευής. Πολλές υγρές θερμίδες, όπως σόδες, χυμοί και "αθλητικά" ποτά, περιέχουν αυτό το μεταβολικό δηλητήριο. Πάντα σηματοδοτεί χαμηλής ποιότητας ή επεξεργασμένα τρόφιμα Βγάλτε κάθε τροφή με τη λέξη υδρογονωμένη στην ετικέτα
4. Πρόκειται για μια ένδειξη των trans-λιπαρών, τα φυτικά έλαια που μετατρέπονται μέσω μιας χημικής διαδικασίας σε μαργαρίνη ή σάλτσα. Είναι καλό για τη διατήρηση μπισκότων στο ράφι για μεγάλες χρονικές περιόδους χωρίς να παραμείνουν παλιές, αλλά αυτά τα λίπη έχουν αποδειχθεί ότι προκαλούν καρδιακές παθήσεις, διαβήτη και καρκίνο. Η Νέα Υόρκη και οι περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες έχουν απαγορεύσει τα trans-λιπαρά, και θα πρέπει επίσης να Πετάξτε τα εξαιρετικά εκλεπτυσμένα μαγειρικά έλαια όπως το καλαμπόκι, τη σόγια, κλπ. Επίσης αποφύγετε τα τοξικά λίπη και τα τηγανητά τρόφιμα
5. τροφή με συστατικά που δεν μπορείτε να αναγνωρίσετε ή να προφέρετε Ρίξτε έξω τυχόν τρόφιμα με συντηρητικά, πρόσθετα, χρωστικές ή βαφές, "φυσικά αρώματα" ή βελτιωτικά γεύσης όπως MSG (γλουταμινικό νάτριο)
6. Πετάξτε τα τρόφιμα με τεχνητά γλυκαντικά όλων των ειδών, όπως η ασπαρτάμη, η σπλήνα, η σουκραλόζη και οι αλκοόλες σακχάρων (οποιαδήποτε λέξη που τελειώνει με "ol" όπως ξυλιτόλη ή σορβιτόλη).
7. Σας κάνουν να είστε πιο πεινασμένοι, να επιβραδύνετε το μεταβολισμό σας,
8. Εάν προέρχεται από τη γη ή από ένα αγρόκτημα, δεν είναι εργαστήριο χημικού φαγητού, είναι ασφαλές να φάει
9. Όπως λέει ο Michael Pollan, εάν καλλιεργήθηκε σε ένα φυτό, δεν γίνεται σε ένα φυτό, τότε μπορείτε να το κρατήσετε στην κουζίνα σας. Αν είναι κάτι που η γιαγιά σας δεν θα αναγνώριζε ως φαγητό, θα το ρίχνει έξω (όπως ένα "Lunchable" ή "Go-gurt"). Μείνετε μακριά από "τροφές σαν τις ουσίες" Οι κανόνες αυτοί θα σας οδηγήσουν αυτόματα σε μια πραγματική διατροφή ολόκληρου του τροφίμου και η ανεπιθύμητη ενέργεια θα είναι η απώλεια βάρους, η ενέργεια, η μείωση της ανάγκης για φαρμακευτική αγωγή και η απομάκρυνση του έθνους μας από το τσουνάμι χρόνιων παθήσεων και
10. Όταν κάνετε αυτές τις απλές επιλογές, όχι μόνο θα βελτιώσετε την υγεία σας και την υγεία της οικογένειάς σας, αλλά θα δημιουργήσετε μια "άνοιξη ευεξίας" που θα μεταβάλει τη ζήτηση στην αγορά. και ότι η ψήφος δεν επηρεάζει μόνο εσάς αλλά πώς μεγαλώνουμε τα τρόφιμα, την κατανάλωση ενέργειας, την αλλαγή του κλίματος και την υποβάθμιση του περιβάλλοντος Έχετε περισσότερη δύναμη από ό, τι νομίζετε Χρησιμοποιήστε το!

Για την καλή υγεία σας

Mark Hyman, MD