Μια ακίδα στο σάκχαρο αίματος ενός ατόμου μετά το φαγητό, γνωστή ως υπεργλυκαιμία μετά το γεύμα, δεν είναι ασυνήθιστη και συνήθως δεν είναι επικίνδυνη. Εκτός από τις οδηγίες του γιατρού τους, τα άτομα με διαβήτη δεν χρειάζεται να ελέγχουν το σάκχαρο αίματος μετά από κάθε γεύμα. Ωστόσο, η λήψη υπόψη αυτών των αιχμών μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε καλύτερα τα γεύματά σας και να διατηρήσετε σταθερό το σάκχαρό σας.
Πολλοί παράγοντες συμβάλλουν στην υπεργλυκαιμία μετά το γεύμα, συμπεριλαμβανομένου του τι τρώτε, του ποσού και του χρόνου χορήγησης των ενέσεων ινσουλίνης. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη, το σάκχαρό σας πρέπει να είναι μικρότερο από 180 χιλιοστόγραμμα ανά εκατόλιτρο αίματος εντός μιας έως δύο ωρών μετά το φαγητό, αλλά ο γιατρός σας μπορεί να ορίσει διαφορετικούς στόχους σακχάρου στο αίμα που είναι ειδικοί για εσάς
Tami Ross, RD, LD , ένας πιστοποιημένος εκπαιδευτικός για το διαβήτη που εδρεύει στο Lexington, Ky., και ο σημερινός πρόεδρος της Αμερικανικής Ένωσης Εκπαιδευτών του Διαβήτη απαντά σε ορισμένες συχνές ερωτήσεις σχετικά με τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα, τι εννοούν και πότε μπορεί να προκαλούν ανησυχίες. η μεγαλύτερη προσοχή στις αιχμές του σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό;
Οι γυναίκες που είναι έγκυες ή προσπαθούν να μείνουν έγκυες θα πρέπει να είναι πολύ επικεντρωμένες στη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα όσο το δυνατόν πιο φυσιολογικά. Αυτό θα βοηθήσει στην επίτευξη του καλύτερου δυνατού αποτελέσματος για την εγκυμοσύνη σας. Οι γυναίκες με ανεξέλεγκτο σάκχαρο του αίματος διατρέχουν κίνδυνο για γενετικές ανωμαλίες, αποβολές και το μωρό σας μεγαλώνει πολύ. Εάν παίρνετε ινσουλίνη, οι ανάγκες σας για ινσουλίνη θα αυξηθούν, ιδιαίτερα κατά τους τελευταίους μήνες της εγκυμοσύνης.
Όσοι επιθυμούν να βελτιώσουν τα επίπεδα γλυκόζης αίματος της A1C [μέση γλυκόζη αίματος τους τελευταίους μήνες] πρέπει να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή το ζάχαρο αίματος μετά το γεύμα
Ποιες είναι οι αρνητικές συνέπειες μιας ακμής μετά το γεύμα;
Υπάρχουν βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες επιδράσεις της αιχμής του σακχάρου μετά το γεύμα. Βραχυπρόθεσμα, θα αισθανθείτε κουρασμένοι μετά από το φαγητό, τόσο κουρασμένοι που μπορείτε απλά να καθίσετε σε μια καρέκλα και να κοιμηθείτε. Μπορεί να έχετε θολή όραση και γενικά δεν αισθάνεστε καλά.
Μακροπρόθεσμα, εάν έχετε σταθερά αυτά τα καρφιά μετά το φαγητό, θα αυξήσει το επίπεδο A1C σας. Ξέρουμε ότι τα άτομα που έχουν αυξημένη A1C με την πάροδο του χρόνου έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης επιπλοκών, όπως είναι οι καρδιακές παθήσεις
Πώς μπορείτε να αποφύγετε την επανάληψη αυτών των αιχμών;
Εάν το σάκχαρο του αίματός σας είναι εκτός εμβέλειας, να μάθουν κάνοντας ελέγχους μετά το γεύμα και καθοδηγώντας τις αποφάσεις σας σχετικά με το σχεδιασμό φαγητού και γευμάτων προχωρώντας.
Είναι ένα σενάριο που βλέπω συχνά με τους ασθενείς μου. Οι άνθρωποι βγαίνουν σε ασιατικό μπουφέ ή παίρνουν μεξικάνικο φαγητό ή ό, τι μπορεί να είναι και δύο ώρες μετά το γεύμα, το σάκχαρο του αίματός τους είναι εκτός στόχου. Οι άνθρωποι πρέπει να εξετάσουν αυτά τα περιστατικά και να αναρωτηθούν μερικές ερωτήσεις: Έχω πάρει τον αριθμό των υδατανθράκων μου σωστός; Χρειάζεται να προσαρμόσω τα μερίδιά μου; Εάν παίρνετε ινσουλίνη, χρειάζονται διαφορετική δόση;
Είναι μια μεγάλη ευκαιρία για την επίλυση προβλημάτων.
Υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που προκαλούν αιχμές;
Ο διαβήτης είναι πολύ εξατομικευμένος. Ο τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι ανταποκρίνονται σε διαφορετικά τρόφιμα και πώς τα σώματα τους διαχειρίζονται διαφορετικά τρόφιμα είναι μοναδική για κάθε άτομο. Πιθανόν δεν υπάρχουν τρόφιμα που θα σας πούμε να μην τρώτε ποτέ ξανά. Ίσως να φάτε διαφορετικό μέγεθος μερίδας. Εάν επιλέξετε να φάτε cheesecake, ένα ή δύο δαγκώματα μπορούν να χωρέσουν στο σχέδιο γεύματός σας? αλλά ένα ολόκληρο κομμάτι θα ήταν υπερβολικό.
Η δραστηριότητα παίζει σε ποιες τροφές μπορείτε να επιλέξετε. Εάν πρόκειται να είστε πιο δραστήριοι, αυτό μπορεί να επηρεάσει το σάκχαρό σας στο αίμα. Η άσκηση σε συνεπή βάση μειώνει τη γλυκόζη του αίματός σας και μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε σταθερή την A1C.
Ακούτε πολλά για τον γλυκαιμικό δείκτη [που μετρά τον τρόπο με τον οποίο μια τροφή που περιέχει υδατάνθρακες αυξάνει το σάκχαρο του αίματος]. Αλλά πιθανότατα να μην σταματήσετε να τρώτε τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και δεν χρειάζεται πραγματικά να παρακολουθήσετε μερίδες και μετρώντας τους υδατάνθρακες
Πώς μπορούν οι φροντιστές να βοηθήσουν κάποιον με διαβήτη να διαχειριστεί το σάκχαρό του;
Η υποστήριξη και η ενθάρρυνση είναι τεράστια πράγματα που χρειάζονται όλοι οι ασθενείς με διαβήτη. Ορισμένα άτομα χρειάζονται βοήθεια για να αξιολογήσουν το μέγεθος της μερίδας τους και να υπολογίσουν την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες των τροφών που τρώνε. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να χρειάζονται βοήθεια για να παίρνουν αποφάσεις υγιεινής διατροφής όταν βγάζουν ψώνια ή μαγείρεμα στο σπίτι.
Όσον αφορά τη διατήρηση σταθερού σακχάρου στο αίμα τους, μερικές φορές είναι καλό να κρατά κάποιος υπεύθυνο να βγεί έξω και να περπατήσει ή να πηγαίνει στο γυμναστήριο και κάνοντας κάποια σωματική δραστηριότητα.
Υπάρχουν προτιμώμενοι τρόποι ανίχνευσης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα;
Δεν υπάρχει συνιστώμενος τρόπος παρακολούθησης. Όσο το κάνετε, αυτό μας ενδιαφέρει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα παλιομοδίτικο στυλό και χαρτί, μια εφαρμογή στο τηλέφωνό σας, ένα υπολογιστικό φύλλο Excel ή έναν ιστότοπο ηλεκτρονικής υποστήριξης. Ένας παθολόγος διαβητικών μου είπε κάποτε: "Η μετάβαση στον γιατρό χωρίς τους αριθμούς γλυκόζης σας είναι σαν να πηγαίνετε στον κτηνίατρο χωρίς το κατοικίδιο ζώο σας." Ο διαβήτης μπορεί να είναι πολύ απρόβλεπτος και στην περίπτωση παρακολούθησης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η γνώση είναι δύναμη.
